Nyheder

Sticky Rice: The Soul of Thai Cooking

Khao Niao med moden mango, cremet kokosmælk og sprøde gule bønner – Thailands mest elskede dessert. Sticky Rice: The Soul of Thai Cooking ...

Ikke-GMO-projekt verificerer SIAM-produkter

SIAM har opnået Non-GMO Project Verification for 12 produkter. Denne milepæl afspejler vores forpligtelse til gennemsigtige ind...

Thai BBQ ved poolen: Sol, krydderi og smil!

Byr din sommer op med dristige thailandske smage og grillhygge i baghaven! Thailandsk grillfest ved poolen: Sol, krydderi & Smil Somme...

Sød, sur, salt og krydret

Sødt, surt, salt & Krydret – de fire smagsvarianter af thailandsk magi i hver bid! Balancerende thailandske smage: Sød, sur, salt &...

Bangkok, den ultimative street food-hovedstad

Bangkok tilbyder et uovertruffent udvalg af lækre, autentiske og overkommelige retter, lavet med friske lokale råvarer, serveret på ethvert tids...

Morgenmad i Thailand

En typisk thailandsk morgenmad omfatter riscongee, grillet kød på spyd og thailandske omeletter. Thailandsk morgenmad: 7 populære retter ti...

Sådan bruges en thailandsk morter og støder

Få det bedste ud af et sæt morter og støder! Sådan bruges en thailandsk morter og støder Hjertet i det thailandske køkken er morteren og s...

At lave hjemmelavet Pad Thai

Pad Thai måltidssæt til to - thailandsk køkken der er nemt at lave hjemme! Lav hjemmelavet Pad Thai Pad Thai er en lækker og populær thail...

Kort guide til Thailands nudelsupper

Nudleretter, eller som thailænderne kalder det, "guay tiew," er altid en populær mulighed for lokalbefolkningen, når de afslappet spiser. E...

Ayutthaya, Thailands herlige ruiner

Ayutthaya-ruinerne får en fornemmelse af det siamesiske imperiums storhed i dets storhedstid. Ayutthaya, Thailands herlige ruiner Beliggen...

Tom Yum, Thailands kulinariske fornøjelse

Tom Yum Goong, en varm og sur suppe med rejer, er en thailandsk kulinarisk perle med en perfekt balance af smag. Tom Yum, Thailands kulina...

Pad Thai for to!

Du kan lave autentisk Pad Thai derhjemme med SIAM måltidssæt! Pad Thai for to ! Hvis du nogensinde har nydt Pad Thai og gerne vil prøve at...

Hvorfor kaldes Thailand for smilets land?

Thailand er berømt kendt som "Smilets Land", og det er der god grund til! Hvorfor kaldes Thailand for smilets land? Thailand, en nation ke...

5 thailandske retter til denne sommer

Føj en byge af tropiske smage til dine sommermåltider! 5 thailandske retter til denne sommer Vi har samlet en liste over fem thailandske r...

10 thailandske måltider, når du har travlt

Har du kun 30 minutter til at lave mad og spise din aftensmad? 10 thailandske måltider, når du har travlt Det thailandske køkken tilbyder ...

Er al thailandsk mad krydret?

Selvom mange thailandske retter er krydrede, er der en del thailandske retter, som slet ikke er krydrede (eller lidt krydrede). Er al thail...

Hvordan bruger du østerssauce?

Østersauce tilføjer en velsmagende smag til mange retter og er populær i thailandsk madlavning. Hvordan bruger du østerssauce? Hvis du er ...

10 Bedst Street Food Sanctuaries I Bangkok

Et af de bedste steder at teste denne mangfoldige vifte af kulinariske gaderetter i Land of Smiles er Bangkoks gadeboder og madmarkeder. 10...

Wok madlavning 101

En wok er mest almindeligt brugt til stegning, men på grund af dets unikke design har den også flere andre potentielle anvendelsesmuligheder. ...

Alt om Thailands Tuk Tuks

Den ydmyge thailandske tuk tuk er et ikon for Thailand og i hjertet af den autentiske thailandske oplevelse for de fleste besøgende. Alt om...

Almindelige røre-fejl at undgå

Stir-fry har fået et malplaceret ry for at være simpel. Almindelige stege-fejl for at undgå Strygning er en praktisk tilberedningsteknik, ...

Top 10 krydderier, der definerer thailandske retter

Det thailandske køkken er berømt over hele verden for sin karakteristiske krydrede smag. Top 10 krydderier, der definerer thailandske rette...

Hvorfor elsker folk sød chilisauce så meget?

Thailandsk sød chilisauce er et fremragende krydderi til mange thailandske retter og er fremragende til kylling og fisk. Hvorfor elsker fol...

Som Tam, thailandsk grøn papayasalat

Som Tam serveres på restauranter og af sælgere på gademarkeder over hele Thailand. Hvad er Som Tam? Som Tam er en thailandsk krydret salat...

Forårsruller vs sommerruller

Opfundet i Kina er rispapir i dag fremherskende i det vietnamesiske og thailandske køkken, hvor det typisk bruges til wraps. Forårsruller v...

Tom Kha, kokosmælksuppe fyldt med thailandske urter.

Thailandsk Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่) cremet og rig suppe er meget populær i Thailand! Tom Kha, kokosmælksuppe fyldt med thailandske urter. T...

4 måder at nyde rispapir på

I dag deler vi 4 opskrifter, som du kan lave med rispapir. Forhåbentlig er de nok til at bruge alt dit rispapir! Lakse sommerruller Me...

Hvordan man spiser thailandsk mad som thailændere

Det er nemt at finde mad hele dagen lang, mens du er i Bangkok! Sådan spiser man thailandsk mad som thailændere Thailandsk mad er berømt o...

Sådan bruger du kokossukker

Kokossukker, der stammer fra saften fra kokosnøddetræer, er blevet brugt i århundreder rundt om i verden som et naturligt sødemiddel. Sådan...

10 thailandske mad og ingredienser, du aldrig har hørt om

Du bliver måske overrasket over at se, at der bliver spist mange usædvanlige ting i Smilets Land. 10 thailandske mad og ingredienser, du al...

Traditionelt Isan køkken og anbefalede retter

Isaans mad er meget varm og smagt med skarpe urter og krydderier, med nogle af Thailands mest krydrede salater. Traditionelt Isan-køkken og...

Et par ting, du ikke vidste om thailandske karrypastaer

En af Thailands signaturretter, Thai Green Curry, er også blevet en af landets mest berømte kulinariske eksportvarer. Et par ting, du ikke ...

10 måder at bruge fiskesauce til madlavning

Fiskesauce er typisk synonymt med sydøstasiatisk madlavning, den kan bruges i så mange forskellige retter for at tilføje en rig, velsmagende sma...

Sådan håndterer du thailandsk krydret mad og nyder det

Hvis du ønsker at nyde det thailandske køkken, som det var meningen, det skulle nydes, her er vores tips til, hvordan du håndterer varmen, visse...

Thai mad og retter i det centrale Thailand

De fleste thailandske flydende markeder ligger omkring en times kørsel uden for det centrale Bangkok, det er madparadis!!! Thailandsk mad o...

Bordskik og middagsetikette i Thailand

Lær at spise som en lokal! Bordskik og middagsetikette i Thailand Thailand har sin egen bordskik ligesom andre kulturer i verden, men regl...

Din guide til thailandske karrypastaer

Thai karry er en populær og mangfoldig ret, der kan tilberedes på mange forskellige måder med adskillige ingredienser. Din guide til thaila...

5 måder at bruge kokosmælk i thailandsk madlavning

Kokosmælk er en fast bestanddel i mange traditionelle thailandske retter. 5 måder at bruge kokosmælk i thailandsk madlavning Kokosmælk er ...

Sådan bestiller du mad på thai

Lær hvordan du bestiller thailandsk street food som en thai! Sådan bestiller du mad på thailandsk Thailand er et madparadis og har en bred...

Din guide til thailandske dipsaucer og chilipastaer

I Thailand udgør chilipasta hjertet i næsten enhver ret. Din guide til thailandske dipsaucer og chilipasta Der er mange dips, saucer og pa...

Hvad er rispapir og hvordan man bruger det til hjemmelavet mad

Disse bløde rispapir wraps er et must-have for at skabe autentiske thailandske forårsruller Hvad er rispapir, og hvordan man bruger det til...

Traditionel spisning i det sydlige Thailand

Mangler du thailandske og sydlige smagsoplevelser fra Phuket? Traditionel spisning i det sydlige Thailand Traditionelt sydthailandsk køkke...

Bedste thailandske retter til dit helbred og vægttab

Thailandsk mad er ret sundt og godt til vægttab. Bedste thailandske retter til dit helbred og vægttab Traditionelt thailandsk køkken er r...

Tips til at lave mad som ægte thailændere

Skab den autentiske smag, ligesom thailændere spiser derhjemme. Nogle hemmelige tips og teknikker, der kan hjælpe dig med at lave mad som æ...

5 Karry ideer

Thailandske karrypastaer er så alsidige, at de kan indarbejdes i et stort udvalg af retter 5 måder, du kan pifte dine måltider op med disse...

10 læskende thailandske gademad til begyndere

Spring den dyre takeaway-regning over, og lær at lave dine yndlings thailandske opskrifter lige derhjemme! 10 læskende thailandske gademad ...

10 vegetarvenlige opskrifter

For en vegetarisk Som Tam-papayasalat skal du erstatte fiskesauce med sojasauce. 10 vegetarvenlige opskrifter Mange thailandske retter kom...

Thai ingredienser og krydderier 101

Det thailandske køkken er et af de mest velsmagende køkkener i verden. Thailandske ingredienser & Krydderier 101 At lave thailandsk ma...

Smagstradition i det nordlige Thailand

Børn fra bjergstammen iført traditionelle klæder i det nordlige Thailand. Smagstradition i det nordlige Thailand Thailandske køkkener vari...

Tips til at lave thailandsk mad til begyndere

Spring den dyre takeaway-regning over, og lær at lave dine yndlings thailandske opskrifter lige derhjemme! Tips til tilberedning af thailan...

Vigtig guide til thailandsk mad, kultur og spiseskik

Det thailandske køkken er et af de mest velsmagende køkkener i verden. Væsentlig guide til thailandsk mad, kultur og spiseskikke Thailands...

Thai-ingredienser til at erstatte, når du laver mad i udlandet

Tilberedning af autentisk thailandsk mad kræver friske og korrekte ingredienser, og ideelt set bruger du ingredienser som frisk tamarind, galang...

5 thailandske salater at lave denne sommer

Nyd Thailands friske og dristige smag i en salat! 5 thailandske salater at lave denne sommer At spise forfriskende mad er en fornøjelse, i...

Alt om thailandske karrypastaer

deSIAM karrypastaer tilføjer store, klare, kraftfulde smage til retter! Alt, du skal vide om thailandske karrypastaer! Mange mennesker har...

Fiskesauce, essentiel basisvare til thailandsk køkken

Fiskesauce bruges som salt i det thailandske køkken. Det er rygraden i thailandsk madlavning, det tilføjer smag til thailandske salater, karryre...

5 nemme opskrifter på thailandsk aftensmad

Hurtige thailandske middage til travle hverdage! 5 nemme thailandske opskrifter til aftensmad De fleste mennesker synes, at det er en tids...

Tom Yam, Tom Kha og den hemmelige verden af ​​thailandske supper

Thailandsk nudelsuppe ved at sejle på det lokale flydende bådmarked Tom Yam, Tom Kha og den hemmelige verden af thailandske supper Når du ...

Grøn karry, den dejlige tradition

Thailandsk grøn karry er en af de bedst kendte retter i Thailand. På trods af dens komplekse smag er den faktisk meget nem at lave mad derhjemme...

10 måder at bruge sød chilisauce på

Kongen af thailandske saucer er Sweet Chili Sauce: krydret, sød og simpelthen uimodståelig. Lavet med rød chili og hvidløg, den tilføjer et eksot...

Hvorfor er thailandsk mad så populær?

Der er et par retter, der er allestedsnærværende i Thailand: Pad Thai, Tom Yam, grøn karry og kyllingesatay. Hvorfor er thailandsk mad så p...

Secrets of satay sauce

Satay sauce, den bedste thailandske jordnøddesauce nogensinde! Hemmelighederne bag sataysauce Satay-sauce kan findes over hele verden, men...

Thai køkken, mælke- og glutenfri!

Thailandske ingredienser i de fleste thailandske retter er glutenfri, friske og fulde af smag. Lækker thailandsk mad, naturligt mælke- og g...

4 fordele ved Thai Meal Kits

Grønt karry-tilberedningssæt samler alle specifikke ingredienser, du skal bruge for at tilberede en autentisk karry til 2. 4 fordele ved th...

Massaman, kongen af ​​karryretter

Massaman, en kokosbaseret kødkarry, blev beskrevet af CNN som "kongen af karryretter og måske kongen af alle fødevarer Massaman, kongen af ...

3 måder at bruge rispapir på!

Er der noget så lækkert og alsidigt som en rispapirrulle? Der er så mange andre måder, du kan eksperimentere med rispapir på! Spiselige ri...

5 måder at spise risnudler på

En af de bedste ting ved risnudler er, hvor alsidige de er! 5 måder at spise risnudler på, alsidig, nem at lave mad med og lækker. Nudler ...

5 grunde til at spise en thailandsk kost

Tom Kha-suppen er overraskende sund. Bouillonen er rig på mineraler, der er gode for dig. Thailandsk mad er et af de mest populære køkkener...

Hvordan laver man Pad Thai?

Pad Thai, Thailands mest berømte nudelret. Pad Thai er sprængfyldt med smag og er den mest anerkendte ret i det thailandske køkken. Det er...

Tom Yam, den gastronomiske legende

Denne lækre suppe indeholder lækre krydderier og dekadente rejer. Tom Yam har et uberørt ry for at være en af Thailands mest ikoniske retter...

Alt om Tamarind Paste

Lækker, frisk, super smagfuld tamarindpasta klar til brug! Alt om Tamarind Paste, en fast bestanddel i ethvert thailandsk køkken! Det er d...

Madlavning med thailandske karrypastaer

Farven på chilierne og andre ingredienser giver hver karry sin særlige nuance. Madlavning med thailandsk karrypasta, den enkleste ret at la...

Thai mad til børn!

Lækre thailandske opskrifter til børn Thaimad til børn, alsidig, 5 thailandske opskrifter til hele familien! Thaimad har alle de fantastis...

5 sjove fakta om thailandsk mad

Vægmaleri i Watpho, Bangkok. Thailand har uden tvivl nogle af verdens mest fascinerende madlavningstraditioner og etikette omkring mad. Best...

Rød eller grøn thai karrypasta?

Karrypastaer består af chili, løg, hvidløg og citrongræs og en god blanding af urter. Rød eller grøn Thai karrypasta? Find ud af mere om, h...

Sundt thailandsk køkken

Thaimad er utvivlsomt lækker og, men nogle af dem kan også være ret sunde for dig Sundhedsmæssige fordele ved det thailandske køkken, lække...

Hvordan lager man et thailandsk spisekammer?

Butik, der sælger krydderier på Don Wai flydende marked. Væsentlige ingredienser til din indkøbsliste Er du sikker på, at du har alt, hvad...

Kokossukker, naturlig sødme!

Thailandsk online købmandsbutik på www.desiam.com Kokossukker, et strejf af naturlig sødme. Kokossukker er den mest populære form for søde...

5 tricks til thailandsk madlavning

Genveje gør thailandsk madlavning lidt nemmere 5 tricks til at forberede thailandske ingredienser Traditionel thailandsk mad bruger en and...

Thai madlavningsteknikker

Thailandske madlavningsteknikker, tips og teknikker Thailandske madlavningsteknikker, tips og teknikker. Vi er alle enige om, at det thail...

En guide til Thai Street Food

Gademad er en essentiel del af den thailandske livsstil, i løbet af generationerne er de blevet så dybt forankret i kulturen. De leverer billige,...

Chatuchak marked

En tur gennem Asiens største marked Chatuchak Weekend Market har uden tvivl nået en skelsættende status i Bangkok. Det var engang kun populært ...

Thai køkkenredskaber du har brug for!

Thai Køkkengrej Essentials: Hvad du behøver for at komme i gang. Thailandske køkkenredskaber, du har brug for i dit køkken for at lave alle...

3 fordele ved thailandske supper

Sælger af nudelsuppe, flydende marked Thailand 3 fordele ved thailandske supper, kendetegnende smag fra Sydøstasien! Globalt populære Tom ...

Thai karry vs indisk karry

Thailandsk grøn karry eller indisk Tikka Masala? Hvad er forskellene mellem thailandsk karry & indisk karry? Thailandske og indiske ka...