My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue Shopping5 thaisallader att göra i sommar
5 thailändska sallader att göra i sommar
Att äta uppfriskande mat är en njutning, särskilt under sommarsäsongen. De flesta av oss vänder sig bara till att äta glass och annan fet mat, men det finns ett sätt vi kan njuta av god mat på sommaren utan att äta onyttigt. Mina damer och herrar, vi presenterar det thailändska köket för er.
Det thailändska köket erbjuder ett nytt urval av rätter som vi kan försöka släcka vår törst och tillfredsställa vår aptit under de varma, blixtrande sommardagarna. Sallader är ett bra val eftersom det innehåller färska ingredienser och kortare tid för beredning.
Vi behöver inte spendera mycket pengar på att köpa komplicerade kryddblandningar och dressingar för att replikera rätterna.
De här rätterna är också väldigt flexibla. Vi kan servera dem som huvudrätt, efterrätt eller förrätt.
Här är utan vidare fem thailändska sallader att göra i sommar:
1. Pomelosallad
Folk kan bli förvånade över hur pomelo användes här som huvudingrediens eftersom den serveras som huvudrätt, inte som den vanliga efterrätten. Överraskningarna slutar inte där: den här intressanta rätten fångar de rätta tonerna av krydda, syrlighet, sälta och fruktens naturliga sötma, vilket gör att vi kan njuta av pomelo på ett helt fantastiskt sätt.
De naturliga juicerna från pomelon tillför en unik känsla av smak till den, vilket gör denna till en minnesvärd rätt för alla. Den här rätten är lätt att tillaga. Vi behöver bara slänga ingredienserna i en skål, blanda dem väl med dressingen, och en utsökt hälsosam och uppfriskande rätt är redo att konsumeras av hungriga huvuden.
2. Som Tam (grön papayasallad)
Denna rätt är Thailands representativa salladsrätt, ungefär som hur amerikaner förknippas med Caesarsallad. Den främsta ingrediensen i detta recept är den gröna papayafrukten, inte att förväxla med den mogna gula papayafrukten.
Tro det eller ej, grön papaya är en känd ingrediens i många sydostasiatiska kök, och vissa lägger den till kycklingsoppa. Grön papayas krispighet, infunderad med blandningen av kryddor och såser i dressingen, gör denna till en värdig aptitretare för varje måltid.
3. Beef Nudel Sallad
Vi har säkert hört talas om kycklingstrimlor som lagts till den vanliga Caesarsalladen. Men att lägga till nötkött i en thailändsk salladsrätt är något vi ser fram emot att prova.Högen av risnudlar blandat med tunt skivad biff, färska och livfulla grönsaker och den himmelska pikanta salladsdressingen gör denna salladsrätt till en totalupplevelse.
Hämta recept4. Laxsommarrullar
Vårrullar är kända över hela Sydostasien, och dess vietnamesiska version är den populäraste bland matälskare. Denna thailändska vårrullsrätt har rökt lax, gurka och rik avokado inuti. Den serveras vanligtvis med en kryddig citrongräs- och majonnäsdippsås som kompletterar matupplevelsen. Dessa vårrullar är lätta men ändå väldigt mättande och de kommer garanterat att ge dig en njutning.
Hämta recept5. Thai Vermicelli sallad
Den här sista thailändska salladsrätten är en lätt måltid i sig, men den är fullspäckad med olika smaker och nyanser. Det kommer att få dig att vilja ha mer än bara en skål. Denna maträtt kommer bara att förbruka 15 minuter av din tid. Den hälsosamma blandningen av vermicelli, räkor, färska grönsaker och den välsmakande, saftiga salladsdressingen med en kick tar dig till Phukets orörda vatten, där smakerna av havet och stranden smälter i munnen.
Hämta receptSå, nästa gång du vill ha något rikt och uppfriskande denna sommarsäsong, leta inte längre och prova att piska ihop dessa enkla och tillfredsställande thailändska salladsrätter på egen hand!