Beschrijving
Scherpe en zure smaak.
In de Thaise keuken worden veel kruiden gebruikt om een zure smaak te verkrijgen, maar de bekendste is tamarinde! Voor roerbakgerechten. Past goed bij garnalen. Gebruik het in Massaman om een lichtzure toets toe te voegen.
Zonder conserveringsmiddelen
Bewaar op een koele, droge plaats. Na opening gekoeld bewaren.
Ingrediënten
Ingrediënten: Water, tamarinde 50,00%, suiker, zout, zuurteregelaar: azijnzuur.
Voeding
Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie
414Kj
99Kcal
Vezel
1.6G
Eiwit
1.0G
Zout
8.0G