5 Thaise salades om deze zomer te maken

We hoeven niet veel geld uit te geven aan het kopen van ingewikkelde kruidenmixen en dressings om de gerechten na te maken.
Deze gerechten zijn ook erg flexibel. We kunnen ze serveren als hoofdgerecht, dessert of voorgerecht.

Zonder verder oponthoud, hier zijn vijf Thaise salades om deze zomer te maken:

1. Pomelosalade

Mensen zullen misschien verbaasd zijn over de manier waarop pomelo hier als hoofdingrediënt werd gebruikt, omdat het als hoofdgerecht wordt geserveerd en niet als het gebruikelijke dessert. De verrassingen houden daar niet op: dit interessante gerecht bevat de juiste tonen van kruiden, zuurheid, zoutheid en de natuurlijke zoetheid van het fruit, waardoor we op een totaal fantastische manier van pomelo kunnen genieten.
De natuurlijke sappen van de pomelo voegen er een unieke smaak aan toe, waardoor dit een gedenkwaardig gerecht voor iedereen is. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden. We hoeven alleen maar de ingrediënten in een kom te gooien, ze goed te mengen met de dressing, en een heerlijk gezond en verfrissend gerecht is klaar om genuttigd te worden door hongerige hoofden.

2. Som Tam (groene papajasalade)

Dit gerecht is het representatieve saladegerecht van Thailand, net zoals Amerikanen worden geassocieerd met Caesarsalade. Het belangrijkste ingrediënt in dit recept is de groene papajafruit, niet te verwarren met de rijpe gele papajafruit. Geloof het of niet, groene papaja is een bekend ingrediënt in veel Zuidoost-Aziatische keukens, en sommige mensen voegen het toe aan kippensoep. De knapperigheid van groene papaja, doordrenkt met de mix van kruiden en sauzen in de dressing, maakt dit een waardig voorgerecht voor elke maaltijd.

3. Rundvleesnoedelsalade

We hebben vast wel eens gehoord van kipreepjes die aan de gebruikelijke Caesarsalade worden toegevoegd. Maar het toevoegen van rundvlees aan een Thaise saladeschotel is iets waar we naar uitkijken.Het hoopje rijstnoedels gemengd met dun gesneden biefstuk, verse en levendige groenten en de hemels pittige saladedressing maken dit saladegerecht tot een totaalervaring.

4. Zomerbroodjes met zalm

Lenterolletjes zijn in heel Zuidoost-Azië bekend, waarbij de Vietnamese versie het populairst is onder foodies. Deze Thaise loempiaschotel bevat gerookte zalm, komkommer en rijke avocado. Het wordt meestal geserveerd met een pittige dipsaus van citroengras en mayonaise die de eetervaring compleet maakt. Deze loempia's zijn licht en toch zeer vullend, en zullen je zeker verwennen.

5. Thaise Vermicellisalade

Dit laatste Thaise saladegerecht is op zichzelf een lichte maaltijd, maar zit boordevol verschillende smaken en tinten. Het zal ervoor zorgen dat je meer wilt dan alleen één kom. Dit gerecht neemt slechts 15 minuten van uw tijd in beslag. De gezonde mix van vermicelli, garnalen, verse groenten en de smakelijke, pittige saladedressing met een kick nemen je mee naar de ongerepte wateren van Phuket, waar de smaken van de zee en de kust smelten in je mond.

Dus, de volgende keer dat je dit zomerseizoen iets rijks en verfrissends wilt, zoek dan niet verder en probeer zelf deze eenvoudige en bevredigende Thaise saladegerechten klaar te maken!