5 saladas tailandesas para fazer neste verão

Não precisamos gastar muito dinheiro comprando misturas de temperos e molhos complicados para reproduzir os pratos.
Esses pratos também são muito versáteis. Podemos servi-los como prato principal, sobremesa ou aperitivo.

Sem mais delongas, aqui estão cinco saladas tailandesas para preparar neste verão:

1. Salada de Pomelo

As pessoas podem se surpreender com o uso da toranja como ingrediente principal, já que ela é servida como prato principal e não como sobremesa. As surpresas não param por aí: este prato interessante captura as notas certas de especiarias, acidez, salinidade e a doçura natural da fruta, permitindo-nos desfrutar da toranja de uma forma totalmente fantástica.
O suco natural da toranja adiciona um toque de sabor único, tornando este prato memorável para todos. É muito fácil de preparar: basta colocar os ingredientes em uma tigela, misturá-los bem com o molho e pronto! Um prato delicioso, saudável e refrescante está pronto para ser saboreado.

2. Som Tam (salada de mamão verde)

Este prato é a salada mais representativa da Tailândia, assim como os americanos são associados à salada Caesar. O ingrediente principal desta receita é o mamão verde, que não deve ser confundido com o mamão amarelo maduro.
Acredite ou não, o mamão verde é um ingrediente conhecido em muitas culinárias do Sudeste Asiático, sendo inclusive adicionado à sopa de galinha. A crocância do mamão verde, combinada com a mistura de especiarias e molhos do tempero, faz deste prato um aperitivo perfeito para qualquer refeição.

3. Salada de macarrão com carne

Com certeza já ouvimos falar de tiras de frango adicionadas à tradicional salada Caesar. Mas adicionar carne bovina a uma salada tailandesa é algo que estamos ansiosos para experimentar. A montanha de macarrão de arroz misturada com bife fatiado finamente, vegetais frescos e vibrantes e o molho de salada deliciosamente cítrico fazem deste prato uma experiência completa.

4. Rolinhos primavera de salmão

Os rolinhos primavera são conhecidos em todo o Sudeste Asiático, sendo a versão vietnamita a mais popular entre os apreciadores da gastronomia. Este prato tailandês de rolinho primavera leva salmão defumado, pepino e um recheio cremoso de abacate. Geralmente é servido com um molho picante de capim-limão e maionese, que completa a experiência gastronômica. Esses rolinhos primavera são leves, porém muito substanciosos, e certamente lhe proporcionarão uma experiência deliciosa.

5. Salada Tailandesa de Macarrão de Arroz

Esta última salada tailandesa é uma refeição leve por si só, mas repleta de sabores e cores diferentes. Você vai querer mais de uma tigela. Este prato leva apenas 15 minutos para ficar pronto. A combinação saudável de macarrão de arroz, camarões, vegetais frescos e o molho saboroso e picante da salada vão te transportar para as águas cristalinas de Phuket, com os sabores do mar e da costa derretendo na sua boca.

Então, da próxima vez que você quiser algo saboroso e refrescante neste verão, não procure mais e experimente preparar essas saladas tailandesas fáceis e deliciosas em casa!