My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingTofu rød karry
Nemt | Krydret | 30 min | x2
Denne veganske thailandske røde karry er rig og cremet og lækkert krydret.
Det er hurtigt, nemt, og udbyttet er stort.
INGREDIENSER
| Rød karrypasta | 70g |
| Let sojasovs | 2 spsk |
| Kokossukker | 1 spsk |
| Wokolie med chili | 1 spsk |
| Tørrede røde chilier | 2 stykker |
| Tørrede kaffirblade | 1 pose |
| Tofu | 1 blok |
| Lange grønne bønner | 300g |
| Skalotteløg | 2 stykker |
INSTRUKTIONER
1
Stryg tofu
Bring en pande på middel varme, tilsæt 1 spsk wokolie og steg tofublokkene fra hver side, indtil de er gyldenbrune. Tag ud og sæt til side på en tallerken.
2
Stryg rød karrypasta
Bring den samme pande igen til medium varme og tilsæt den røde karrypasta. Rør, indtil smagene kommer ud.
3
Tilføj grøntsagerne
Tilsæt grønne bønner, skalotteløg, chili og limeblade, bland godt. Tilsæt derefter tofuen, bland og lad det simre i 1-2 minutter.
4
Tilsæt krydderierne
Rør godt rundt, lad det simre i yderligere 2 minutter. Server med ris.