My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingThai Fried Rice
Nemt | Mild | 45 min | x2
Thailands signaturrisret, klar på få minutter!
INGREDIENSER
| Ris (kogt) | 200g |
| Rejer (pillet og afveget) | 6 stykker |
| Ananas bidder | 50g |
| Østerssauce | 1 spsk |
| Fiskesauce | 1 spsk |
| Gulerod (i tern) | 1 styk |
| Skalotteløg (hakket) | ½ stykke |
| Hvidløg (hakket) | 1 fed |
| Forårsløg (hakket) | 1 styk |
| Cashewnødder | 1 pose |
| Tørret rosin | 1 pose |
| Korianderblade (hakket) | 1 flok |
INSTRUKTIONER
1
Stryg hvidløget under omrøring
Opvarm olie i en gryde ved middel varme, og tilsæt derefter hakket hvidløg, når olien er varm nok. Rør og steg hvidløget, indtil det bliver gyldenbrunt.
2
Stryg rejerne
Dernæst skal du tilføje rejer og derefter røre af og til, indtil de er næsten kogte. Tilsæt gulerod og hakket skalotteløg i tern. Bliv ved med at røre, indtil guleroden er gennemstegt.
3
Fuldend dine stegte ris
Tilsæt kogte ris, en knivspids salt, sukkeret, en knivspids hvid peber, fiskesaucen, østerssaucen og ananasstykker. Tilsæt derefter forårsløgene og rør, indtil alle ingredienser er godt blandet (ca. 2-3 minutter).
4
Plad din ret
Tag dine stegte ris op af panden og top med stegte cashewnødder og tørrede rosiner. Pynt med en håndfuld koriander og server med limebåde.
Stefano
Oct 11, 2025
Bravi, ricette semplici e belle!