My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingThai reje wraps
Nemt | Mild | 30 min | Laver 6 wraps
Hvad med at i stedet for den traditionelle mexicanske mad, skifter vi det op med lidt thailandsk fusion? Resultatet er en syrlig, sød og sur smagfuld indpakning.
INGREDIENSER
| Rejer (pillede, deveirede) | 20 stykker |
| Tortilla Wraps | 6 ark |
| Ingefærpasta | 15g (1 pose) |
| Tamarindpasta | 15g (1 pose) |
| Chili Tamarind sauce | 2 spsk |
| Flødeost | 200g |
| Forårsløg | 3 stammer |
| Salat | 6 blade |
| Avocado | ½ stykke |
| Agurk (julieneret) | ½ styk |
| Gulerod (revet) | ½ styk |
| Hvidløg | 1 fed |
| Skalotteløg | 1 styk |
INSTRUKTIONER
1
Smag til flødeost
Bland flødeosten og chili-tamarind-saucen i en skål. Tilsæt derefter de hakkede forårsløg. Og opbevar derefter i køleskabet i cirka 30 minutter.
2
Stryg rejerne
Steg den hakkede skalotteløg og det hakkede hvidløg på en pande ved middel varme. Tilsæt 20 rejer på panden, og rør derefter ingefærsaucen og tamarindsaucen i. Steg indholdet, indtil rejerne er gennemstegte og bliver lyserøde.
3
Opvarmning af tortillas
Placer tortillaerne i en tør pande (ingen olie) ved middel varme og steg dem i cirka 15 sekunder på hver side. Alternativt kan du også mikroovne tortillaerne i 30 sekunders skud, indtil de er gennemvarmet.
4
Rul wraperne
Tag din krydrede flødeostblanding ud af køleskabet og fordel den på tortillaerne. Anret hver tortilla med salat, avocado, gulerod og agurk og rejer. Fold siderne ind og rul viklen stramt nedefra og op.