Tayland Fıstığı ve Kinoa Salatası

Kolay | Hafif | 45 dk | x2

Tayland esintili, çıtır çıtır Kinoa salatası için bağımlılık yaratan fıstık sosu.
Hafif bir yaz yemeği olarak tadını çıkarın ve kalanları yarın öğle yemeği için toplayın!

İÇİNDEKİLER

Thai Peanut and Quinoa Salad ingredients
Fıstık sosu 80ml
Hafif soya sosu 3 yemek kaşığı
Zencefil Ezmesi 15g (1 poşet)
 Kinoa 200g
Mor lahana ½ parça
Rendelenmiş havuç 100g
Dilimlenmiş kar bezelyesi 100g
Kıyılmış kişniş 50g
Taze soğan 30g
Kireç ½ parça

TALİMATLAR

1
Thai Peanut and Quinoa Salad

Kinoayı pişir

Bir tencerede durulanmış kinoayı 80 ml suyla birleştirin. Hafifçe kaynatın, ısıyı azaltın ve tüm suyu emene kadar pişirin. Ateşten alın, üzerini örtün ve 5 dakika dinlendirin. Tencerenin kapağını açın ve çatal yardımıyla kabartın. Bir kenara koyun.

2
Thai Peanut and Quinoa Salad

Fıstık sosu yap

Fıstık sosu, soya sosu, zencefil ezmesi ve limon suyunu pürüzsüz hale gelinceye kadar birlikte çırpın.

3
Thai Peanut and Quinoa Salad

Salatayı hazırla

Büyük bir servis kabında pişmiş kinoayı, rendelenmiş lahanayı, havuçu, kar bezelyesini, kişnişi ve taze soğanı birleştirin. Birleştirmek için atın, ardından fıstık sosunu dökün. Her şey hafifçe sosla kaplanana kadar tekrar karıştır.

4
Thai Peanut and Quinoa Salad

Yemeğini tabağına al

Limonla süsleyin ve büyük bir salata kasesinde servis yapın. Bu salata yaklaşık 4 gün boyunca iyi bir şekilde, üstü kapalı olarak ve buzdolabında saklanır.