Tay Kızarmış Pilav

Kolay | Hafif | 45 dk | x2

Tayland'ın özel pirinç yemeği dakikalar içinde hazır!

İÇİNDEKİLER

Thai Fried Rice ingredients
Pirinç (pişmiş) 200g
Karidesler (soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış) 6 parça
Ananas parçaları 50g
İstiridye Sosu 1 yemek kaşığı
Balık sosu 1 yemek kaşığı
Havuç (doğranmış) 1 parça
Arpacık soğanı (kıyılmış) ½ parça
Sarımsak (kıyılmış) 1 karanfil
Taze soğan (doğranmış) 1 adet
Kaju fıstığı 1 poşet
Kurutulmuş kuru üzüm 1 poşet
Kişniş yaprakları (doğranmış) 1 demet

TALİMATLAR

1
Thai Fried Rice

Sarımsakları karıştırarak kızartın

Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın, ardından yağ yeterince sıcak olduğunda kıyılmış sarımsağı ekleyin. Sarımsakları altın kahverengiye dönene kadar karıştırın ve pişirin.

2
Thai Fried Rice

Karidesleri tavada kızartın

Sonra karidesleri ekleyin ve neredeyse pişene kadar ara sıra karıştırın. Kıyılmış havuç ve kıyılmış arpacık soğanı ekleyin. Havuç iyice pişene kadar karıştırmaya devam et.

3
Thai Fried Rice

Kızarmış pilavınızı tamamlayın

Pişmiş pirinci, bir tutam tuzu, şekeri, bir tutam beyaz biberi, balık sosunu, istiridye sosunu ve ananas parçalarını ekleyin. Daha sonra son olarak taze soğanları ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın (yaklaşık 2-3 dakika).

4
Thai Fried Rice

Yemeğinizi hazırlayın

Kızarmış pirincinizi tavaya alın ve üzerine kızarmış kaju fıstığı ve kuru üzüm ekleyin. Bir avuç kişnişle süsleyin ve misket limonu dilimleriyle servis yapın.