Kızartılmış Erişte Karıştırın

Kolay | Hafif | 30 dk | x2

Tayland sokaklarından gelen, evde yapılan, tavada kızartılmış Tay eriştesi!
Bir çırpıda yapmak son derece kolay!

İÇİNDEKİLER

Stir Fried Noodles
Pirinç Eriştesi 120g (2 yuva)
 İstiridye Sosu 2 yemek kaşığı
Hafif Soya sosu 1 yemek kaşığı
Balık Sosu 1 yemek kaşığı
Hindistan Cevizi Şekeri 1 yemek kaşığı
Sarımsak Karanfilleri 2 parça
Tofu (küp şeklinde) 150g
Brokoli çiçeği 100g
Dolmalık Biber 1 adet
Kiraz Domates 4 parça
Bebek Mısırlar 60g
Mantarlar 60g

TALİMATLAR

1
Stir Fried Noodles

Pirinç eriştesini pişirin

Pirinç eriştelerini yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın. Erişteleri süzün ve soğuk suyla iyice durulayın; bu onların daha fazla pişmesini ve kullanılamayacak kadar yumuşak hale gelmesini önleyecektir.

2
Stir Fried Noodles

Baharat sosunu hazırla

Bir cam kavanozda istiridye sosunu, soya sosunu, balık sosunu ve hindistan cevizi şekerini birleştirin. İyice karıştırıp bir kenara koyun.

3
Stir Fried Noodles

Sebzeleri karıştırarak kızartın

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Sarımsak, soya peyniri, brokoli çiçeği, dolmalık biber, bebek mısır, kiraz domates ve mantarları ekleyin. Yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın.

4
Stir Fried Noodles

Erişte ve baharat sosunu ekleyin

Pirinç eriştesini ve baharat sosunu karıştırın. Tamamen pişene kadar karıştırarak kızartın ve hemen servis yapın.