Demirhindi ile karides

Sarımsakları arpacık soğanla pişirin

1 yemek kaşığı bitkisel yağı bir tencerede orta ateşte ısıtın. Kıyılmış sarımsağı ve dilimlenmiş arpacık soğanını yumuşak ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.

Karidesleri tavada kızartın

Karidesleri tencereye ekleyin. Karidesler pişip pembeleşene kadar karıştırarak kızartın.

Demirhindi ezmesini karıştırın

1 poşet demirhindi ezmesi ve 6 yemek kaşığı su ekleyin. Şeker ve balık sosuyla tatlandırın. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kısa bir süre pişirin.

Yemeğini tabağına al

Yemeğinizi buharda pişirilmiş beyaz pirinçle servis edin, biber ekleyin ve kişnişle süsleyin.