Kıyılmış Tavuk Salatası "Larb Kai"

Kolay | Baharatlı | 30 dk | x2

İster larb, laab, larb, ister laap olarak adlandırılsın, Tayland Kıymalı Tavuk Salatası, Kuzeydoğu Tayland ve Laos'ta bulunan hafif bir salatadır. Otlar ve baharatlarla dolu bu yemek hafif, taze ve çekicidir.

İÇİNDEKİLER

Minced Chicken Salad ingredients
 Kıyılmış tavuk 400g
Limon otu wok yağı 1 yemek kaşığı
Hindistan cevizi şekeri ½ yemek kaşığı
Balık sosu 2 yemek kaşığı
 Tay baharatları 1 yemek kaşığı
Kurutulmuş Biberler 3 parça
Limon 3 parça
Kişniş yaprakları 1 demet
Nane 1 demet
Taze soğan 3 gövde
Arpacık soğanı  2 parça

TALİMATLAR

1
Minced Chicken Salad

Tavuğu pişirin

1 yemek kaşığı limon otu wok yağını bir tavada ısıtın. Kıyılmış tavuğu karıştırarak kızartın.

2
Minced Chicken Salad

Sebze ekle

Dilimlenmiş taze soğanı ve kıyılmış kişniş yapraklarını ekleyin. Kıyılmış arpacık soğanı ekleyin. Tamamen pişene kadar pişirin.

3
Minced Chicken Salad

Baharat ekle

Hindistan cevizi şekeri ve balık sosunu ekleyin. Tay karışımı baharatlarını ve birkaç kurutulmuş biberi ekleyin. İyice karıştırın ve bir süre pişirin

4
Minced Chicken Salad

Yemeğinizi hazırlayın

Nane ve limonla süsleyin. Pirinçle servis yapın.