My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingSarhoş Erişte
Kolay | Baharatlı | 15 dk | x2
Sarhoş Erişte, “Pad Kee Mao”nun birebir çevirisidir. İsmin kökenine dair en yaygın teori basit bir teoridir… Bu erişteler arkadaşlarla içtiğimiz bir gecenin ardından mükemmel!!!
İÇİNDEKİLER
| İstiridye sosu | 2 yemek kaşığı |
| Hafif soya sosu | 2 yemek kaşığı |
| Balık sosu | 2 çay kaşığı |
| Biberli Wok yağı | 1 yemek kaşığı |
| Hindistan Cevizi Şekeri | 2 çay kaşığı |
| Pirinç eriştesi | 200g |
| Tavuk göğsü | 200g |
| Sarımsak karanfil | 4 parça |
| Kurutulmuş biberler | 3 parça |
| Bebek mısırları | 6 parça |
| Brokoli | 2 çiçek |
| Taze fesleğen | 1 demet |
TALİMATLAR
1
Pirinç eriştesini pişirin
Pirinç eriştelerini yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın. Erişteleri süzün ve ardından soğuk suyla iyice durulayın; bu onların daha fazla pişmesini ve kullanılamayacak kadar yumuşak hale gelmesini önleyecektir.
2
Sosu hazırla
Bir kasede istiridye sosunu, hafif soya sosunu ve balık sosunu birleştirin.
3
Biber salçasını hazırla
Sarımsakları kurutulmuş biberlerle birlikte ezin.
4
Eti karıştırarak kızartın
1 yemek kaşığı wok yağını kırmızı biberle birlikte bir tavada ısıtın. Sarımsak kahverengiye dönene kadar biber salçasını karıştırarak kızartın. Kıyılmış tavuk ve kıyılmış sebzeleri ekleyin.
5
Erişte ve baharat ekleyin
Pişmiş erişteleri ekleyin. Sosu ve 2 çay kaşığı hindistan cevizi şekerini karıştırın. Tamamen pişene kadar pişirin.
6
Yemeğini tabağına al
Fesleğeni süsleyin, iyice karıştırın ve sıcak servis yapın.