Dana Erişte Salatası

Kolay | Baharatlı | 30 dakika | x2

İnce dilimlenmiş biftek, aromatik, leziz salata sosu ve rengarenk taze sebzelerle birlikte sağlıklı pirinç eriştesi yatağının üzerinde servis edilir.
Baharatlı ve hoş kokulu bir salata ile haftanızı aydınlatın!

İÇİNDEKİLER

Beef Noodle Salad ingredients
 Pad Thai pirinç eriştesi 170g
Sığır filetosu 150g
Kiraz domatesleri (dörde bölünmüş) 6 parça
Salatalık (julienlenmiş) 1 adet
 Nane 1 demet
 Kişniş 1 demet
Soğan 1 adet
Kırmızı biberli Wok yağı 2 yemek kaşığı
Balık sosu 5 çay kaşığı
Hindistan cevizi şekeri 1 çay kaşığı
Kireç 2 parça

TALİMATLAR

1
Beef Noodle Salad

Pirinç eriştesini pişirin

Pirinç eriştelerini yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın. Erişteleri süzün ve soğuk suyla iyice durulayın; bu onların daha fazla pişmesini ve kullanılamayacak kadar yumuşak hale gelmesini önleyecektir.

2
Beef Noodle Salad

Marinasyon & tavada kızartılmış dana bonfile

Sığır filetosu bifteğini “Wok yağı” kırmızı biber yağı ve Tay baharatlarıyla marine edin. Bonfile bifteğini orta-az pişmiş olana kadar karıştırarak kızartın. Pişirildikten sonra sığır etini ince şeritler halinde dilimleyin ve soğuması için bir kenara koyun.

3
Beef Noodle Salad

Pansumanları hazırla

Balık sosunu, limon suyunu ve şekeri bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın.

4
Beef Noodle Salad

Salatayı yap

Pirinç eriştelerini bir salata kasesine koyun, ardından soğan, kiraz domates, salatalık, nane, kişniş ve dilimlenmiş sığır eti ekleyin. Servis yapmadan önce sosu ekleyin ve iyice karıştırın.