Vermicelli sallad

Enkelt | Kryddig | 30 minuter | x2

Vermicellisallad: så fräsch och mättande, balanserande alla smaker som är vanliga i thailändsk mat – sött, surt, salt och kryddigt!

Ingredienser

Vermicelli Salad ingredients
Vermicelli-nudlar-kit 1 förpackning
Blandade skaldjur 200 g
Tomater, delade i kvartar 2 stycken
Lök, skivad ½ bit
Selleri, hackad 1 knippe
Röd chili 1 styck

Metod

1
Vermicelli Salad

Mjuka upp nudlarna

Blötlägg vermicellin i kokande vatten i 5 minuter tills den är mjuk. Häll av vattnet och ställ åt sidan.

2
Vermicelli Salad

Koka skaldjuren

Koka upp 400 ml vatten. Tillsätt de blandade skaldjuren och koka tills de är klara. Häll av vattnet väl.

3
Vermicelli Salad

Sätt ihop salladen

Blanda tomater, lök och selleri i en salladsskål. Tillsätt skaldjur och nudlar. Häll dressingen (medföljer i paketet) över alla ingredienser och blanda väl.

4
Vermicelli Salad

Tallrik din maträtt

Lägg upp vermicellisalladen på en tallrik och garnera med röd chili (valfritt) före servering.

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

  • Dorothy Brain
    Dorothy Brain

    Oct 11, 2025

    Delicious can’t wait to buy some more 🥹

  • Dorothy Brain
    Dorothy Brain

    Oct 11, 2025

    Delicious can’t wait to to buy more thank you 🤩