My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingTofu Röd Curry
Lätt | Kryddig | 30 min | x2
Denna veganska thailändska röda curry är rik och krämig och läckert kryddad.
Det är snabbt, enkelt och utdelningen är stor.
INGREDIENSER
| Röd currypasta | 70g |
| Lätt sojasås | 2 msk |
| Kokossocker | 1 msk |
| Wokolja med chili | 1 msk |
| Torkad röd chili | 2 stycken |
| Torkade kaffirblad | 1 påse |
| Tofu | 1 block |
| Långa gröna bönor | 300g |
| Schalottenlök | 2 stycken |
INSTRUKTIONER
1
Stekt tofu
Sätt en panna på medelvärme, tillsätt 1 msk wokolja och stek tofublocken från varje sida tills de är gyllenbruna. Ta ut och ställ åt sidan på en tallrik.
2
Stekt röd currypasta
Ta upp samma panna igen till medelvärme och tillsätt den röda currypastan. Rör om tills smakerna kommer ut.
3
Lägg till grönsakerna
Tillsätt haricots verts, schalottenlök, chili och limeblad, blanda väl. Tillsätt sedan tofun, kombinera och låt det sjuda i 1-2 minuter.
4
Tillsätt kryddorna
Rör om väl, låt det puttra i ytterligare 2 minuter. Servera med ris.