Thaistekt fläsk med vitlök

Lätt | Mild | 30 min | x2

Enkelt men så tillfredsställande vitlöksstekt fläsk.
Ett bra recept att känna till för en snabb och enkel rätt som är full av smak.
För de som inte äter fläsk finns det många varianter av den här rätten så att du kan laga något du är bekväm med. Ett enkelt men väldigt gott recept som säkert kommer att reta dina smaklökar!

INGREDIENSER

Thai Fried Pork with Garlic
 Fläsk 500g
Vitlök 100g
Lätt sojasås 2 msk
Peppar ½ tsk
Vetemjöl 2 msk
Sriracha chilisås 1 btle
Ostronsås 2 msk
Kokossocker 1 tsk

INSTRUKTIONER

1
Thai Fried Pork with Garlic

Förbered marinaden

I en glasburk kombinera den lätta sojasåsen, ostronsåsen, svartpeppar och kokossocker. Blanda väl tills ingredienserna kombineras och ställ sedan åt sidan.

2
Thai Fried Pork with Garlic

Marinadera fläsket

Skär fläsket i tärningar och lägg i en skål. Tillsätt marinaden i skålen, blanda väl för att täcka alla fläskbitar. Förvara i kylskåp i cirka 20 minuter.

3
Thai Fried Pork with Garlic

Frysta

Medan du väntar på att fläsket ska marinera, slå vitlöken med en mortelstöt. Tillsätt sedan vitlöken till det marinerade fläsket, samt 2 msk vetemjöl. Blanda väl. Fritera i en wok tills bitarna blir gyllenbruna.

4
Thai Fried Pork with Garlic

Placera din maträtt

Servera med ångat ris och Sriracha chilisås!