Wokade nudlar

Koka risnudlarna

Koka risnudlarna i cirka 5 minuter tills de är mjuka. Töm nudlarna och skölj dem sedan noggrant med kallt vatten, detta kommer att förhindra att de kokar ytterligare och blir för mjuka för att använda.

Förbered kryddsåsen

I en glasburk kombinera ostronsås, sojasås, fisksås och kokossocker. Blanda väl och ställ åt sidan.

Stekt grönsakerna under omrörning

Hämta vegetabilisk olja i en kastrull. Tillsätt vitlök, tofu, broccolibuktor, paprika, babymajs, körsbärstomater och svamp. Omrör i cirka 2 minuter.

Tillsätt nudlar och kryddsås

Rör ner risnudlar och kryddsås. Stek tills det är genomstekt och servera omedelbart.