My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingKryddig thailändsk biff "Larb style"
Lätt | Hett | 30 min | x2
Larb är en kryddig smaksättning från nordöstra Thailand.
Det ger så mycket smak till din saftiga biff! En pärla för köttälskare ...
INGREDIENSER
| Nötstek | |
| Biffkrydda | 1 burk |
| Vegetabilisk olja | |
| Salt |
INSTRUKTIONER
1
olja köttet
Applicera en generös mängd olivolja på ditt kött och se till att det täcker hela köttytan. Att först olja in köttet hjälper kryddorna att fästa bättre. Tillsätt sedan grovt salt.
2
Lägg till SIAM-biffkrydda.
Smaksätt biffarna generöst på båda sidor med SIAM-biffkrydda. Smaksättningen fastnar på ytan och hjälper till att skapa en läcker skorpa.
Vänd och upprepa på andra sidan.
3
Stek steken i pannan
Sätt en kastrull på medelhög värme. När det är något varmt, tillsätt vegetabilisk olja i pannan och låt oljan värmas i cirka 2-3 minuter.
Lägg biffarna platt i pannan och tryck ner med en sked. Låt biffarna steka i 3 minuter eller tills de fått fin färg och vänd dem sedan till andra sidan och stek i ytterligare 3 minuter.
4
Placera din maträtt
Skär steken i skivor.
Servera tillsammans med en sallad. Njut!.