My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingKycklingsallad med thaidressing
Lätt | Kryddig | 15 min | x2
Få dina smaklökar att dansa med denna smakrika thailändska kycklingsallad. En balans mellan sött-syrligt-smak och lite hetta kommer att göra din sallad spännande!
INGREDIENSER
| Thaimix kryddor | 1 tsk |
| Wokolja med citrongräs | 1 msk |
| Kokossocker | 2 msk |
| Fisksås | 2 msk |
| Kycklingbröst | 200g |
| Romainsalladshjärtan, hackad | 3 stycken |
| Paprika | 1 stycke |
| Limejuice | 2 msk |
| Schalottenlök | 2 stycken |
INSTRUKTIONER
1
Förbered salladen
Hacka romainen och skiva paprikan. Lägg dem i en stor skål.
2
Gör förbandet
I en liten behållare kombinera fisksås, limejuice, kokossocker, skivad schalottenlök. Skaka tills det är väl blandat. Lägg åt sidan.
3
Stekt köttet under omrörning
Smaksätt båda sidor av kycklingbröstet med thailändska kryddor. Tillsätt 1 msk citrongräswokolja i en panna och stek kycklingen tills den är helt genomstekt, cirka 3 minuter per sida. Låt vila i 5 minuter och skär i tunna skivor.
4
Placera din maträtt
Häll dressingen över romainen och tillsätt kycklingen. Kasta tills alla blad är jämnt belagda.