My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingSIAM, vårt team på jobbet
SIAM, vårt team på jobbet
På SIAMs lokaler, bara 5 km från Bangkoks flygplats, börjar morgnarna tidigt. En gång i tiden var SIAM namnet på detta land – idag är det vårt namn.
Klockan sju är det redan full fart på plats – ritualen är inte kaffe och croissanter, utan en varm skål nudlar i personalmatsalen. Alla ler: det här är Thailand.
Allt eftersom dagen går vaknar lagret till liv. Logistikteamet förbereder pallar för lastning, medan produktionen är i full gång – flaskor klirrar, kryddor blandas, en distinkt arom fyller luften. Det känns som en liten stad, i rörelse synkroniserat.
Snart anländer den första containern. Lastningen börjar – en precis balett av gaffeltruckar. Allt måste vara klart före lunchtid så att alla containrar kan nå den södra hamnen samma dag.
Snart är det dags för lunch. Vi delar lunch i matsalen, alltid med glädje. I Thailand är maten central – lunchen är helig, den skjuts aldrig upp. "Vad händer?" är en vanlig thailändsk hälsning – ungefär som att fråga "Hur mår du?" – och den betyder "Har du ätit?"
På eftermiddagen ändras tempot igen. Kartongeringen börjar, teamen samlas och fokuseras. Produkterna märks som standard på engelska och anpassas sedan till arabiska, kinesiska, franska eller spanska – varje låda redo att resa världen runt. Det känns som att resa över globala marknader från hjärtat av packrummet.
Samtidigt tar lagret emot nya förnödenheter, organiserade genom ett exakt system med RFID-taggar och pallspårning – vilket säkerställer fullständig spårbarhet.
I takt med att Europa och Mellanöstern vaknar intensifieras kommunikationen. För exportteamet är morgonen Asien, eftermiddagen Europa och Mellanöstern, kvällen Amerika – e-postmeddelanden och WhatsApp surrar oavbrutet. Svarsförmåga är en del av vårt DNA – svar inom 30 minuter, oftast direkt.
Och så där, dagen är förbi. Ett sista leende – och det är över.
Thailand, nära ekvatorn: ljust klockan 6 på morgonen, mörkt klockan 18.
Exporterar till 27 länder
Redan under företagets allra första dagar – för nästan 20 år sedan – har jag livliga minnen av Marisa, Chana och jag själv när vi märkte burkar med kokosgrädde vid köksbordet och noggrant satte på kinesiska etiketter för Hongkong.
På den tiden var det bara vi tre – inga system, bara energi, instinkt och lite galenskap.
Idag har saker och ting förändrats. Vi exporterar nu till 27 länder, alla med sina egna krav, språk och förväntningar. Varje produkt är anpassad, märkt och förberedd för att resa över hela världen – från Taipei till Los Angeles – med hjälp av egen programvara med helt integrerad AI och ett erfaret team.
Det som började på ett köksbord rör sig nu genom lager, containrar och globala leveranskedjor. Men andan förblir densamma.
Och detta är bara början.
Hervé Haurie,
Verkställande partner
Tom Yam, på vad som helst!
Allt började med en enkel idé: Thailändsk smak hör hemma överallt. Inte bara i thailändska rätter – utan i allt. Fransk mat, Tex-Mex, grillat kött, vardagsmatlagning… allt som krävs är en touch av hetta, ett lyft av fräschör, en gnista av Thailand.
Och vilken bättre inspiration än Tom Yam? Fräsch, stark och livfull – det är inte bara en smak, det är ett omedelbart uppvaknande.
Vår twist: en delikat tillsats av lokalt framställd thailändsk fleur de sel, som framhäver varje not med precision.
Det som började med Tom Yam har vuxit till en komplett kollektion av blandningar:
- Satay — fyllig och nötig, perfekt att spetta på och dippa med.
- Grön curry — aromatisk och örtig, en thailändsk klassiker.
- Biffblandning — en djärv kryddblandning inspirerad av norra Thailands ikoniska Laab.
Nu tillgänglig i praktiska portionspåsar om 20 g – stor smak, redo när du vill.
Ta med dig energin från vårt Bangkok-kök till ditt bord med SIAMs kompletta kryddkollektion:
- SIAM Tom Yam Krydda — eldig, fräsch och omisskännligt thailändsk.
- SIAM Grön Curryblandning — aromatiska örter och kryddor, perfekt balanserade.
- SIAM Satay Krydda — rökig, nötig, publikvänlig.
- SIAM Biffkrydda — djärv och örtig för grillen.
Berätta för oss hur du använder SIAM-kryddor hemma – på grillen, i soppor eller direkt från påsen. Ditt kök, din berättelse, alltid med en gnista av Thailand. 🌶️🇹🇭