5 thailändska rätter för i sommar

1. Pad Thai

En klassisk och älskad thailändsk maträtt, Pad Thai, är en perfekt blandning av söta, syrliga och salta smaker. Den wokade nudelrätten kommer tillsammans med risnudlar, tofu eller räkor, böngroddar, ägg och jordnötter.
Nyckeln till en fantastisk Pad Thai är såsen, gjord av tamarindpasta, fisksås, socker och limejuice. Den här rätten är en folklust och ett måste att testa i sommar!

Receptet hittar du här: Pad Thai Recept.

2. Som Tam (grön papayasallad)

Som Tam är en uppfriskande och kryddig sallad med en perfekt balans mellan söta, syrliga, kryddiga och salta smaker.
Tillverkad med strimlad grön papaya, körsbärstomater, långa bönor, jordnötter och torkade räkor, den slängs i en syrlig dressing gjord av limejuice, fisksås, [[t3382][socker] och kokos. chili.
Som Tam är ett bra tillbehör eller en lätt huvudrätt för de varma sommardagarna.

Receptet hittar du här: Som Tam-recept

3. Thailändsk pomelosallad

Även om pomelosallad tekniskt sett är en fruktsallad, serveras den som huvudrätt och inte som efterrätt.
En spektakulär sallad som är den perfekta balansen mellan kryddigt, surt, salt, krispigt, sött och juice.
Och efter lite förberedelser är det så enkelt som att slänga alla ingredienser i en skål innan du stoppar i dig för att njuta av denna läckra rätt!

Receptet hittar du här: Yam Som O sallad.

 

 

4. Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice är en populär thailändsk sötsak gjord på mogen mango, klibbigt ris och kokosmjölk.
Det klibbiga riset kokas i kokosmjölk och serveras sedan med söta skivor av mango på toppen. Det är ett perfekt sätt att njuta av mangos sötma under sommaren.

5. Thailändsk jordnöts- och quinoasallad

En beroendeframkallande jordnötssås för en krispig, färgstark, thaiinspirerad quinoasallad.
Njut av den som en lätt sommarmiddag och packa ihop resterna till morgondagens lunch!

Receptet[0616>Thait finns här[05:.

Tips för att förbättra din thailändska matlagningsupplevelse

När du ger dig ut på ditt thailändska matlagningsäventyr, kom ihåg att ta dig tid och njuta av processen. Thailändsk matlagning handlar lika mycket om resan som om resmålet.
Här är några tips för att förbättra din matlagningsupplevelse.

 

 

• Investera först i en bra mortel och mortelstöt. Många thailändska rätter kräver malning av kryddor och örter, och en mortel och mortelstöt ger dig det bästa resultatet.
• Förbered dina ingredienser innan du börjar laga mat. Thailändsk matlagning kan vara snabb, och att ha allt klart kommer att göra processen smidigare.
• Var inte rädd för att anpassa recepten efter dina önskemål. Kom ihåg att balans är nyckeln till det thailändska köket. Om du är nybörjare på att laga thaimat kan du läsa våra tips för att laga thaimat här.
  
  Njut av att förbereda och njut av dessa thailändska delikatesser i sommar, och utforska de livliga smakerna som Thailand har att erbjuda.