Пилетина Кхао Сои

[[т0]]---ВИДЕО------------------------------------------------------------------------[[т70]] [[т74]][[т110]][[т298]][[т307]] [[т314]]---НАСЛОВ САСТОЈКА----------------------------------------------[[т384]] [[т388]] [[т425]]САСТОЈЦИ[[т440]] [[т446]] [[т453]]----СЛИКЕ САСТОЈКА-----------------------------------------------------[[т523]] [[т527][[т573]][[т757]] [[т764]]----СПИСАК САСТОЈКА----------------------------------------------[[т834]] [[т838]] [[т872]] [[т904]] [[т912]] [[т917]] [[т942]][[т990]] Пилећа прса[[т1009]] [[т1015]]500 г[[т1068]] [[т1074]] [[т1080]] [[т1085]] [[т1110]][[т1158]] Жута кари паста[[т1181]] [[т1187]]70 г[[т1239]] [[т1245]] [[т1251]] [[т1256]] [[т1281]][[т1329]] Кокосов шећер[[т1347]] [[т1353]]1 кашика[[т1408]] [[т1414]] [[т1420]] [[т1425]] [[т1450]][[т1498]] Кокосово млеко[[т1515]] [[т1521][[т1570]]400 мл[[т1581]][[т1588]] [[т1594]] [[т1600]] [[т1605]] [[т1630]][[т1678]] Рибљи сос[[т1693]] [[т1699][[т1748]]1 кашичица[[т1759]][[т1766]] [[т1772]] [[т1778]] [[т1783]] [[т1808]][[т1856]] Шалот[[т1868]] [[т1874]][[т1923]]1 комад[[т1937]][[т1944]] [[т1950]] [[т1956]] [[т1961]] [[т1986]][[т2034]] Босиљак[[т2044]] [[т2050]][[т2099]]1 гомила[[т2112]][[т2119]] [[т2125]] [[т2131]] [[т2136]] [[т2161]][[т2209]] Лимета[[т2218]] [[т2224]][[т2273]]1 комад[[т2286]][[т2293]] [[т2299]] [[т2305]] [[т2310]] [[т2335]][[т2383]] Коријандер[[т2397]] [[т2403]][[т2452]]1 гомила[[т2465]][[т2472]] [[т2478]] [[т2484]] [[т2489]] [[т2514]][[т2562]] Пиринчани резанци[[т2579]] [[т2585]][[т2634]]270 г[[т2644]][[т2651]] [[т2657]] [[т2663]] [[т2668]] [[т2693]][[т2741]] Пилећи темељац[[т2759]] [[т2765]][[т2814]]300 мл[[т2825]][[т2832]] [[т2838]] [[т2844]] [[т2853]] [[т2862]] [[т2869]]---НАСЛОВ УПУТСТВА----------------------------------------------[[т2937]] [[т2941]] [[т2979]]УПУТСТВА[[т2995]] [[т3001]] [[т3008]]----КОРАК 1----------------------------------------------------------------[[т3078]] [[т3082]] [[т3124]]1[[т3145]] [[т3152]] [[т3304]]Пржите кари пасту уз мешање[[т3364]] [[т3369]]Загрејте 1 кашику биљног уља на јакој ватри у шерпи док уље не постане јако вруће и не зацврчи. Додајте кесицу жуте кари пасте у тигањ и пржите док не почну да се развијају зачинске ароме карија, а затим додајте 1 кашику кокосовог млека. Наставите да мешајте.[[т3655]] [[т3660]] [[т3667]]----КОРАК 2----------------------------------------------------------------[[т3737]] [[т3741]] [[т3783]]2[[т3804]] [[т3811]] [[т3963]]Пећи-пржите пилетину[[т4019]] [[т4024]]Додајте пилећа прса, умешајте их у кари пасту и премажите све комаде пилетине. Пеците по 1 минут са сваке стране.[[т4178]] [[т4183]] [[т4190]]----КОРАК 3----------------------------------------------------------------[[т4260]] [[т4264]] [[т4306]]3[[т4327]] [[т4334]] [[т4486]]Доведите до кључања[[т4539]] [[т4544]]У шерпу додајте 400 мл кокосовог млека, 300 мл пилећег темељца, 1 кашику кокосовог шећера и 1 кашичицу рибљег соса. Пустите да проври, а затим смањите ватру, поклопите и кувајте око 20 минута док не скува.[[т4790]] [[т4795]] [[т4802]]----КОРАК 4-----------------------------------------------------------------[[т4872]] [[т4876]] [[т4918]]4[[т4939]] [[т4946]] [[т5098]]Припремите пиринчане резанце[[т5158]] [[т5163]]Кувајте пиринчане резанце око 5 минута док не омекшају. Оцедите резанце, а затим их добро исперите хладном водом како бисте зауставили процес кувања, тако да не постану превише мекани и неупотребљиви. Оставите резанце на страну.[[т5431]] [[т5436]] [[т5443]]----КОРАК 5----------------------------------------------------------------[[т5513]] [[т5517]] [[т5559]]5[[т5580]] [[т5587]] [[т5739]]Поставите своје јело[[т5790]] [[т5795]]Када је чорба готова, извадите пилетину из тигања и исеците виљушком или коцкице на мале комаде.[[т5930]] [[т5935]]