Тајландски говеђи црвени кари

[[т0]]---ВИДЕО------------------------------------------------------------------------[[т70]] [[т74]] [[т97]][[т142]][[т228]] [[т370]][[т374]] [[т381]] [[т388]]----СПИСАК САСТОЈКА----------------------------------------------[[т458]] [[т462]] [[т496]][[т528]] [[т534]]САСТОЈЦИ[[т577]] [[т583]] [[т616]] [[т624]] [[т629]] [[т654]][[т702]]  Говеђи филе (нарезан) [[т728]] [[т734]]350 г[[т787]] [[т793]] [[т799]] [[т804]] [[т829]][[т877]] Црвена кари паста[[т897]] [[т903]]70 г[[т955]] [[т961]] [[т967]] [[т972]] [[т997]][[т1045]] Кокосово млеко[[т1062]] [[т1068]][[т1117]]400 мл[[т1128]][[т1135]] [[т1141]] [[т1147]] [[т1152]] [[т1177]][[т1225]] Патлиџан (на коцкице)[[т1246]] [[т1252]][[т1301]]½ комада[[т1314]][[т1321]] [[т1327]] [[т1333]] [[т1338]] [[т1363]][[т1411]]  Чери парадајз (нарезан на четвртине)[[т1444]] [[т1450]][[т1499]]5 комада[[т1513]][[т1520]] [[т1526]] [[т1532]] [[т1537]] [[т1562]][[т1610]] Кукуруз за бебе[[т1625]] [[т1631][[т1680]]8 комада[[т1694]][[т1701]] [[т1707]] [[т1713]] [[т1718]] [[т1743]][[т1791]] Рибљи сос (или со)[[т1816]] [[т1822]][[т1871]]1 кашичица[[т1882]][[т1889]] [[т1895]] [[т1901]] [[т1906]] [[т1931]][[т1979]] Кокосов шећер (или обични шећер)[[т2014]] [[т2020]][[т2069]]1 кашика[[т2081]][[т2088]] [[т2094]] [[т2100]] [[т2105]] [[т2130]][[т2178]] Свеж босиљак[[т2194]] [[т2200]][[т2249]]1 гомила[[т2262]][[т2269]] [[т2275]] [[т2281]] [[т2290]] [[т2299]] [[т2306]]----СЛИКЕ САСТОЈКА-----------------------------------------------------[[т2376]] [[т2380][[т2426]][[т2569]] [[т2576]]---НАСЛОВ УПУТСТВА-------------------------------------------------[[т2644]] [[т2648]] [[т2686]]УПУТСТВА[[т2702]] [[т2708]] [[т2715]]----КОРАК 1----------------------------------------------------------------[[т2785]] [[т2789]] [[т2831]]1[[т2852]] [[т2859]] [[т3009]]Прзите кари пасту[[т3066]] [[т3071]]Загрејте кашику биљног уља у шерпи на средње јакој ватри док се не загреје и не заблиста.[[т3206]]Додајте пасту од црвеног карија и пржите око минут док не пусти свој ароматични мирис.[[т3307]] [[т3312]] [[т3319]]----КОРАК 2----------------------------------------------------------------[[т3389]] [[т3393]] [[т3435]]2[[т3456]] [[т3463]] [[т3613]]Скувајте говедину[[т3662]] [[т3667]]Додајте исечен говеђи филе у тигањ, добро промешајте да сваки комад премажете мешавином карија.[[т3795]] [[т3800]] [[т3807]]----КОРАК 3------------------------------------------------------------------[[т3877]] [[т3881]] [[т3923]]3[[т3944]] [[т3951]] [[т4101]]Укључите кокосово млеко[[т4161]] [[т4166]]Улијте 400 мл кокосовог млека да бисте постигли глатку конзистенцију карија.[[т4268]]Смањите температуру да бисте лагано кључали. [[т4316]] [[т4321]] [[т4328]]----КОРАК 4----------------------------------------------------------------[[т4398]] [[т4402]] [[т4444]]4[[т4465]] [[т4472]] [[т4622]]Додајте поврће[[т4672]] [[т4677]]Додајте патлиџан исечен на коцкице, чери парадајз изрезан на четвртине и беби кукуруз.[[т4777]]Све промешајте, дајући поврћу да упије богате укусе карија.[[т4871]] [[т4876]] [[т4883]]----КОРАК 5----------------------------------------------------------------[[т4953]] [[т4957]] [[т4999]]5[[т5020]] [[т5027]] [[т5177]]Зачините кари[[т5229]] [[т5234]]Умешајте кашичицу рибљег соса и кашику кокосовог шећера, прилагођавајући укусу. Пустите да кари лагано крчка док говедина не омекша, а поврће скувано, али и даље живо.[[т5465]] [[т5470]] [[т5477]]----КОРАК 6----------------------------------------------------------------[[т5547]] [[т5551]] [[т5593]]6[[т5614]] [[т5621]] [[т5771]]Послужите и уживајте[[т5822]] [[т5827]]Казицом ставите врући црвени кари од говедине преко белог пиринча на пари и украсите са шаком листова свежег босиљка.[[т5963]]Уживајте у домаћем тајландском ужитку![[т6000]] [[т6005]]