Све о тајландским кари пастама

[[т0]]--------------------------------------------------------------------------------[[т69]] [[т73]] [[т106]][[т114]] [[т247]]деСИАМ кари пасте додају велике, светле, снажне укусе јелима![[т323]] [[т337]] [[т347]] [[т354]]--------------------------------------------------------------------------------[[т423]] [[т427]] [[т482]] [[т510]]Све што морате знати о тајландским кари пастама![[т563]] [[т569]] [[т576]]Многи људи можда имају кари прах у својим полицама за зачине, али је мање вероватно да у њему имају теглу тајландске кари пасте. Кари паста је саставни део многих тајландских јела и једноставан је начин да се одређеном јелу без напора дода пуна јаких укуса.[[т846]]Она је суштински део тајландске кухиње, а фантастична мешавина зачина осим карија чини је преко потребном основном храном у свакој кухињи. Ево свега што треба да знате о кари пасти.[[т1041]] [[т1046]] [[т1053]]--------------------------------------------------------------------------------[[т1122]] [[т1126]] [[т1158]]--------------------------------------------------------------------------------[[т1227]] [[т1231][[т1259]] [[т1422]]Бангкок, свеже кари пасте произведене у великим количинама. [[т1491]] [[т1505]] [[т1515]]--------------------------------------------------------------------------------[[т1584]] [[т1588]]Шта је кари паста?[[т1612]] [[т1618]]--------------------------------------------------------------------------------[[т1687]] [[т1691]]Кари паста је јединствена мешавина зачина различитих врста. Већина пасте користи исто ароматично биље и зачине: чили (свежи или сушени), галангал, лимунску траву, црвену љутику и бели лук. Поред тога, може се укључити кора кафир лимете, корење коријандера или паста од шкампа.[[т1960]] [[т1965]]Тајландска кари паста може имати три боје: црвену, зелену и жуту.[[т2031]]Ове боје нису само за естетику, оне нам обично говоре каквог су укуса ове пасте.[[т2129]] [[т2134]]Црвена кари паста је светла и јако зачињена сувим црвеним чилијем, ватрени пунч! [[т2220]]Паста од зеленог карија се прави од јарко зелене птичје чили паприке (Прик Кее Нок/พรกขหนตานก): али не дозволите да вас боје заварају! Познато је да је зелена кари паста најквалитетнија кари паста од свих. На крају, жуте кари пасте добијају боју од куркуме и жутог кари праха у индијском стилу. Стога су они најмање љути од ова три.[[т2570]] [[т2575]]--------------------------------------------------------------------------------[[т2644]] [[т2648][[т2672]] [[т2679]]--------------------------------------------------------------------------------[[т2748]] [[т2752]][[т2781]] [[т2908]]Тајландски зелени кари је ватрено љут са примесама слаткоће.[[т2975]] [[т2989]] [[т2999]]--------------------------------------------------------------------------------[[т3068]] [[т3072]]Каквог је укуса?[[т3100]] [[т3106]]--------------------------------------------------------------------------------[[т3175]] [[т3179]]Као што смо поменули горе, боје пасте указују на њихов укус. На пример, као најмање зачињена врста, жута кари паста обично има благо сладак и домаћи укус. Ипак, може зависити од врсте чилија који се користи за прављење пасте.[[т3439]] [[т3444]]У међувремену, зелена кари паста има благ и избалансиран укус богатог укуса и највише биља у групи. Сматра се најпопуларнијом кари пастом међу три. На крају, црвена је ватрена, али богата. Укус је зачињен, али има супстанце у себи. Није суво зачињено, за разлику од многих паста на бази чилија.[[т3735]] [[т3740]]--------------------------------------------------------------------------------[[т3809]] [[т3813][[т3837]] [[т3844]]--------------------------------------------------------------------------------[[т3913]] [[т3917][[т3945]] [[т4077]]Црвени кари је популарно тајландско јело које се састоји од црвене кари пасте куване у кокосовом млеку са додатком меса.[[т4191]] [[т4205]] [[т4215]]--------------------------------------------------------------------------------[[т4284]] [[т4288]]Како кувати са тајландским кари пастама?[[т4327]] [[т4333]]----------------------------------------------------------------[[т4402]] [[т4406]]Једноставно користите у карију тако што ћете мешајући пржити пасту са протеинима или поврћем, а затим додати кремасто кокосово млеко. Можете га користити и за стварање укуса у супама и чорбама.[[т4573]] [[т4578]]Таландска кари паста се такође може користити као трљање или маринада за месо као што су пилетина, риба или говедина. Заиста, тајландска кари паста може претворити већину јела из благих у сјајна за неколико секунди.[[т4762]] [[т4767]]--------------------------------------------------------------------------------[[т4836]] [[т4840]][[т4864]] [[т4871]]--------------------------------------------------------------------------------[[т4940]] [[т4944]][[т4973]] [[т5136]]Све док имате све састојке при руци, није тако компликовано направити тајландску кари пасту.[[т5250]] [[т5264]] [[т5274]]----------------------------------------------------------------[[т5343]] [[т5347]]Правите сопствену кари пасту?[[т5379]] [[т5385]]--------------------------------------------------------------------------------[[т5454]] [[т5458]]Ако сте одлучили да направите домаћу тајландску кари пасту, већ сте одлучили да преузмете део пројекта тако што ћете пронаћи и припремити своје састојке. То је дуготрајан процес који захтева састојке које није увек лако пронаћи. Традиционална метода за прављење тајландске кари пасте је да се све истуче помоћу малтера и тучка, али ће и ситно исецкати састојке.[[т5872]] [[т5877]]Прављење кари пасте од нуле је дуг пут... Тако да је у реду да се одморите: можете да користите наше спремне за кување деСИАМ аутентичне кари пасте.[[т6036]]Не садрже алергене, не садрже никакве конзервансе, боје за храну или адитиве![0][т613] [[т6136]]--------------------------------------------------------------------------------[[т6205]] [[т6209][[т6233]] [[т6240]]----------------------------------------------------------------[[т6309]] [[т6313]][[т6501]] [[т6511]]----------------------------------------------------------------[[т6580]] [[т6584]]Време је за кување![[т6601]]ПИЛЕЋИ КХАО СОИ[[т6621]] [[т6627]]--------------------------------------------------------------------------------[[т6696]] [[т6700]]Невероватно мирисна пилећи бујон са кокосовим каријем.[[т6753]]Бескомпромисно богата и кремаста, ова препознатљива севернотајландска супа комбинује чорбу од кокосовог карија са меком исецканом пилетином и куваним резанцима.[[т6904] [[т6909]]Преузми рецепт[[т6997]] [[т7002]]----------------------------------------------------------------[[т7071]] [[т7075]]