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Continue ShoppingSalmão com pimenta doce tailandesa
Fácil | Suave | 15 min | x2
Filés de salmão marinados em molho tailandês agridoce de pimenta, molho de soja e gengibre, e depois grelhados até caramelizarem por cima.
Uma receita rápida para uma noite de semana que todos vão adorar!
Ingredientes
| molho de pimenta doce | 4 colheres de sopa |
| molho de soja claro | 2 colheres de sopa |
| dente de alho | 1 peça |
| Bife de salmão | 3 peças |
Método
1
Prepare a marinada
Misture o molho de pimenta doce, o molho de soja e o alho em uma tigela grande ou agite dentro de um saco plástico com fecho hermético.
2
Marine o salmão
Coloque o salmão na marinada e cubra completamente. Cubra com filme plástico ou feche bem o saco plástico com fecho hermético. Leve à geladeira para marinar por 30 minutos a 1 hora.
3
Assar no forno
Pré-aqueça o forno por 5 minutos. Forre uma assadeira com papel alumínio e um pouco de óleo. Asse o salmão sem virar até dourar em alguns pontos e ficar quase opaco no centro, de 7 a 10 minutos.
4
Monte seu prato
Sirva com arroz ou legumes cozidos no vapor. Bom apetite!