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Continue ShoppingBolos De Camarão Tailandeses
Fácil | Suave | 45 min | Rende 12 bolinhos
Os bolinhos de camarão são aperitivos de dar água na boca que você não vai conseguir parar de comer! A casquinha crocante de panko os mantém macios e suculentos. Mergulhe-os no molho de abacaxi!
Ingredientes
| Camarões (descascados e limpos) | 10 peças |
| Barriga de porco | 30 g |
| grãos de milho doce | 100 g |
| Migalhas de pão | 100 g |
| Molho de abacaxi | 1 garrafa |
Método
1
Misture os ingredientes
Coloque os camarões, a barriga de porco e os grãos de milho doce no liquidificador. Adicione a pimenta e bata até obter uma pasta homogênea.
2
Forme os bolinhos de camarão
Pegue uma colher de sopa cheia de massa e molde em formato de bolinho. Você deverá obter cerca de 12 bolinhos achatados. Leve à geladeira por pelo menos 45 minutos.
3
Cubra os bolinhos de camarão
Cubra cada bolinho de camarão com farinha de rosca para obter uma casquinha crocante.
4
Frite os bolinhos de camarão em óleo abundante.
Frite em óleo quente por 5 minutos, até dourar.
5
Escorra em toalhas de papel
Escorra os bolinhos de camarão cozidos em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6
Monte seu prato
Disponha os bolinhos de camarão crocantes no prato e sirva com o molho agridoce deSIAM.