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Continue ShoppingCarne De Porco Frita Tailandesa Com Alho
Fácil | Suave | 30 min | x2
Carne de porco frita com alho, simples, mas incrivelmente saborosa.
Uma ótima receita para saber, para um prato rápido e fácil, repleto de sabor.
Para quem não come carne de porco, existem diversas variações deste prato, permitindo que você prepare algo com o qual se sinta confortável. Uma receita simples, porém muito saborosa, que certamente irá aguçar o seu paladar!
INGREDIENTES
| Carne de porco | 500g |
| Alho | 100g |
| molho de soja claro | 2 colheres de sopa |
| Pimenta | ½ colher de chá |
| Farinha de trigo | 2 colheres de sopa |
| Molho de pimenta Sriracha | 1 garrafa |
| Molho de ostra | 2 colheres de sopa |
| Açúcar de coco | 1 colher de chá |
INSTRUÇÕES
1
Prepare a marinada
Em um frasco de vidro, misture o molho de soja claro, o molho de ostra, a pimenta-do-reino e o açúcar de coco. Misture bem até que os ingredientes estejam incorporados e reserve.
2
Marine a carne de porco.
Corte a carne de porco em cubos e coloque em uma tigela. Adicione a marinada na tigela e misture bem para envolver todos os pedaços de carne. Mantenha refrigerado por cerca de 20 minutos.
3
Fritura profunda
Enquanto espera a carne de porco marinar, amasse o alho com um pilão. Em seguida, adicione o alho à carne marinada, juntamente com 2 colheres de sopa de farinha de trigo. Misture bem. Frite em óleo quente numa wok até os pedaços ficarem dourados.
4
Monte seu prato
Sirva com arroz cozido no vapor e molho de pimenta Sriracha!