Thaise Garnalencakejes

Meng de ingrediënten

Doe de garnalen, het spek en de suikermaïskorrels in een blender. Voeg peper toe en mix tot je een gladde pasta krijgt.

Vorm de garnalenkoekjes

Schep een flinke eetlepel pasta in je handen en vorm er een pasteitje van. Je zou de pasta in 12 platte koeken moeten kunnen verdelen. Daarna minimaal 45 minuten in de koelkast bewaren.

Bestrijk de garnalenkoekjes

Bestrijk elke garnalencake met paneermeel. Dit zorgt ervoor dat ze een lekker knapperig uiterlijk krijgen!

Fritur de garnalenkoekjes

Ftuur 5 minuten tot ze goudbruin zijn.

Afvoer op papieren handdoeken

Laat de gekookte garnalenkoekjes uitlekken op keukenpapier om eventuele overtollige olie die er nog aan kleeft te absorberen.

Bord je gerecht

Smeer je knapperige garnalenkoekjes op de plaat en serveer met onze deSIAM zoete chilisaus.