Thais Gebakken Varkensvlees Met Knoflook

Gemakkelijk | Mild | 30 minuten | x2

Eenvoudig maar zo smaakvol gebakken varkensvlees met knoflook.
Een geweldig recept om te weten voor een snel en gemakkelijk gerecht boordevol smaak.
Voor degenen die geen varkensvlees eten: er zijn genoeg variaties op dit gerecht, zodat je iets kunt bereiden waar jij je prettig bij voelt. Een eenvoudig maar zeer smakelijk recept dat uw smaakpapillen zeker zal prikkelen!

INGREDIËNTEN

Thai Fried Pork with Garlic
 Varkensvlees 500g
Knoflook 100g
Lichte sojasaus 2 eetlepels
Peper ½ theelepel
Tarwemeel 2 eetlepels
Sriracha Chilisaus 1 fles
Oestersaus 2 eetlepels
Kokossuiker 1 theelepel

INSTRUCTIES

1
Thai Fried Pork with Garlic

Marinade bereiden

In een glazen pot combineer je de lichte sojasaus, oestersaus, zwarte peper en kokossuiker. Meng goed tot de ingrediënten gemengd zijn en zet dan opzij.

2
Thai Fried Pork with Garlic

Marineer het varkensvlees

Snijd het varkensvlees in blokjes en doe het in een kom. Voeg de marinade toe aan de kom en meng goed zodat alle stukjes varkensvlees bedekt zijn. Bewaar ongeveer 20 minuten in de koelkast.

3
Thai Fried Pork with Garlic

Frituren

Terwijl je wacht tot het varkensvlees is gemarineerd, stamp je de knoflook fijn met een stamper en vijzel. Voeg vervolgens de knoflook toe aan het gemarineerde varkensvlees, evenals 2 eetlepels tarwemeel. Meng goed. Frituur in een wok tot de stukjes goudbruin kleuren.

4
Thai Fried Pork with Garlic

Bord je gerecht

Serveer met gestoomde rijst en Sriracha-chilisaus!