My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingDronken noedels
Gemakkelijk | Pittig | 15 min | x2
Drunken Noodles is de letterlijke vertaling van “Pad Kee Mao”. De meest voorkomende theorie over de oorsprong van de naam is simpel… Deze noedels zijn perfect na een avondje drinken met vrienden !!!
INGREDIËNTEN
| Oestersaus | 2 eetlepels |
| Lichte sojasaus | 2 eetlepels |
| Vissaus | 2 theelepels |
| Wokolie met pepers | 1 eetl |
| Kokossuiker | 2 theelepel |
| Rijstnoedels | 200g |
| Kipfilet | 200 g |
| Teentje knoflook | 4 stuks |
| Gedroogde pepers | 3 stuks |
| Babymais | 6 stuks |
| Broccoli | 2 roosjes |
| Verse basilicum | 1 bos |
INSTRUCTIES
1
Kook de rijstnoedels
Kook de rijstnoedels ongeveer 5 minuten tot ze zacht zijn. Giet de noedels af en spoel ze vervolgens grondig af met koud water, dit voorkomt dat ze verder koken en te zacht worden om te gebruiken.
2
Bereid de saus
Doe de oestersaus, de lichte sojasaus en de vissaus in een kom.
3
Bereid de chilipasta
Knoflook samenpersen met gedroogde pepers.
4
Roerbak het vlees
Verhit 1 eetlepel wokolie met chili in een pan. Roerbak de chilipasta tot de knoflook bruin kleurt. Voeg kipgehakt en gehakte groenten toe.
5
Noedels en kruiden toevoegen
Voeg gekookte noedels toe. Roer de saus en 2 theelepels kokossuiker door elkaar. Laat sudderen tot het gaar is.
6
Bord je gerecht
Garneer de basilicum, meng goed en serveer warm.