My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingThaise keuken, zuivel- en glutenvrij!
Heerlijk Thais eten, natuurlijk zuivel- en glutenvrij!
Het kan soms lastig zijn om de perfecte maaltijd te plannen voor een tafel vol verschillende diëten. Waar moet je kijken als je gluten- en zuivelvrije opties moet vinden? Het goede nieuws is dat authentiek Thais eten traditioneel zuivelvrij is en dat veel van de gerechten ook glutenvrij zijn. Wees niet bang voor alle gluten- en zuivelintoleranten: er zijn veel smakelijke en geliefde Thaise delicatessen om te delen. Hier zijn een paar voorbeelden van glutenvrije en zuivelvrije Thaise gerechten die je thuis kunt bereiden.
Thaise curries
Thailand heeft een scala aan rode, gele, groene en panangcurry's die zijn gemaakt van verschillende mengsels van volledig glutenvrije ingrediënten zoals kruiden, currypasta's en kokosmelk.
Hier bij deSIAM gaan we nog een stap verder. Onze deSIAM currypasta's bevatten geen garnalenpasta en zijn bovendien 100% geschikt voor vegetariërs.
Pad Thai
Pad Thai, het populairste gerecht uit Thailand, gebruikt traditioneel rijstnoedels, tamarinde en vissaus, die allemaal glutenvrij zijn.
Onze deSIAM Pad Thai Noodles zijn glutenvrij, ongelooflijk veelzijdig en werken met meerdere smaken.
Tom Yam
Tom Yam is het Thaise nationale gerecht, vaak geserveerd als lunch, een heerlijke pittige soep, afkomstig uit centraal Thailand. Het hoofdingrediënt is een pasta gemaakt van chili, citroengras en kruiden.
Tom Kha is een soortgelijk romiger alternatief, ook gemaakt van chili, limoen, kruiden en vissaus. Zowel deSIAM Tom Yum als Tom Kha pasta's zijn vegetarisch en glutenvrij.
Som Tam
Som Tam papajasalade is een heerlijk smakende, lichte maaltijd. Het hoofdingrediënt van groene papaja is een geweldige bron van vitamines, maar ondersteunt ook je spijsvertering met speciale enzymen.
De papaja wordt gemengd met wortel en tomaten en een speciale Som Tam-dressing van kokossuiker, limoen en vissaus, waardoor dit populaire gerecht zuivel- en glutenvrij is. Let op: als je vegetariër bent, kun je de vissaus eenvoudig vervangen door zout.
Roerfrietjes
Er zijn zoveel geweldige groenten en Thaise kruiden die gecombineerd kunnen worden met rijst of een rijstnoedel om een geweldig glutenvrij roerbakgerecht te maken.
Vergeet niet om sojasaus op basis van tarwe of oestersauzen over te slaan en je bent klaar om te gaan. Hier bij deSIAM maken we uw roerbakgerechten wakker door de verschillende smaken en aroma's die Thais eten zo speciaal maken te versterken met onze roerbakpasta's van citroengras of tamarinde.