My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue Shopping
Thaimaalaisesta ruoasta on tullut yksi suosituimmista keittiöistä maailmassa, ja sillä on ravintoloita useimmissa suurissa kaupungeissa Amerikassa ja Euroopassa. Thaimaalainen ruokahullu on levinnyt ympäri maailmaa viimeisen 50 vuoden aikana, ja on hyvin vähän paikkoja, joihin se ei ole saavuttanut. Voimakas maku on valloittanut niin monien ihmisten sydämet ja maun, joten mikä tekee thaimaalaisesta ruoasta niin erityisen?
Epäilemättä suurin syy sen suosioon on maku. Se vain maistuu NIIN hyvältä! Makean, mausteisen ja hapan maaginen yhdistelmä luo makuräjähdyksen jokaisessa suupalassa.
Ei ole mitään vastaavaa. Thaimaalainen ruoka on tunnettu tuoreista yrteistään ja mausteistaan, erityisesti sitruunaruohosta, mintusta, galangalista, limetistä ja chilistä. Nämä ainesosat antavat jokaiselle ruoalle kerros kerrokselta raikkautta ja intensiivistä aromia.
Latti thaimaalaista ruokaa on yksi valokuvauksellisimmista mitä voi olla, koska se on niin värikäs. Yleensä mukana on useita erilaisia vihanneksia, mikä tekee tästä ruuasta terveellisen vaihtoehdon. Yrtteillä ja mausteilla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia, esimerkiksi galangal ja sitruunaruoho ovat molemmat runsaasti antioksidantteja ja niillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Lisäksi käytetyt ruoanlaittotavat auttavat kaikkia hienoja ravintoaineita pääsemään lautaselle. Itse asiassa höyrytys ja paistaminen ovat Thaimaan suosituimpia ruoanlaittotapoja, ja molemmat säilyttävät erinomaisesti ravintoaineita.
Toinen syy, miksi ihmiset rakastavat thaimaalaista ruokaa, on se, että se on niin helppo valmistaa. Kun sinulla on kaikki thaimaalaiset ainekset, mausteet ja kastikkeet, sinun tarvitsee vain herättää ne kaikki wokissa. Tyyli on yksinkertainen, nopea, mutta täynnä eksoottisia makuja.
Se ei todellakaan voisi olla helpompaa deSIAMin sarjoilla, jotka ovat täynnä kaikkea mitä tarvitset hämmästyttävän ruoan valmistamiseen muutamassa minuutissa.
Toinen syy, miksi kadut ovat täynnä thaimaalaisia ravintoloita, on se, että ne ovat yleensä arvokkaita. Suuret annokset ja täyttävää ruokaa erittäin kohtuulliseen hintaan – ei ole yllättävää, että thaimaalaisesta ruoasta on tullut niin suosittu vaihtoehto ulkona syömiseen ja take away -tilaukseen.
Sama pätee itse ruoanlaittoon, sillä et vaadi paljon niche-ainesosia. Varaa vain tärkeimmät kastikkeet ja tahnat, niin voit valmistaa herkullisen Pad Thain tai hemmottelevan Green Thai Curryn hetkessä!