Descripción
Esta salsa, que se usa generosamente en casi todos los platos tailandeses, es una alternativa tradicional a la sal. Se elabora con salmuera de anchoas, lo que le confiere un aroma distintivo que se suaviza durante la cocción.
Sin conservantes ni aditivos.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en un plazo de 12 semanas.
Ingredientes
Ingredientes: Extracto de anchoas (anchoas, agua) 70,00%, sal, azúcar.
Nutrición
Información nutricional (por 100 g)
Energía
337Kj
81kcal
Fibra
0gramo
Proteína
9.6gramo
Sal
18.5gramo
| Energía | 337 kJ/81 kcal |
| Gordo | 0,1 g |
| — Saturado | 0 g |
| Carbohidratos | 10,2 g |
| — Azúcares | 2,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 9,6 g |
| Sal | 18,5 g |