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Seguir comprandoSopa de fideos Tom Yam
Fácil | Picante | 30 minutos | x2
Esta sopa es muy aromática y sabrosa. Es agridulce con un ligero toque dulce. Es fácil de preparar con el kit y le añadimos unos deliciosos fideos de arroz.
Ingredientes
| Kit de fideos Tom Yam | 1 paquete |
| Carne de res en rodajas | 250 g |
| Chalotas picadas | 2 piezas |
| Hierba de limón, en rodajas | 1 tallo |
| Champiñones, cortados en cuartos. | 100 g |
| Zumo de lima | 1 cucharada |
Método
1
Preparar el stock
Hierve 500 ml de agua. Agrega 1 cubo de caldo de pollo y revuelve hasta que se disuelva. Añade la hierba limón en rodajas y las chalotas picadas.
2
Agregar pasta de Tom Yam
Incorpora la pasta de Tom Yam al caldo hirviendo y remueve hasta que se disuelva por completo.
3
Agregar carne de res & Hongos
Agregue el filete de res en rodajas (o tofu) y los champiñones cortados en cuartos. Revuelva para combinar.
4
Agregar fideos de arroz
Añade los fideos de arroz y cocina a fuego lento durante 5 minutos hasta que estén bien cocidos.
5
Añade condimentos tailandeses
Incorpora los 3 sobres de condimentos tailandeses (salsa de pescado, azúcar de coco y especias). Agrega 1 cucharada de jugo de lima.
6
Guarnación & Atender
Sírvelo en tazones de sopa y adorna con un puñado de albahaca fresca.
Robert
Nov 08, 2024
For my taste 500ml of water was not enough: I’ve used 1 vegeta chicken stock cube and it was too salty, so I’ve added extra water (200-250ml).
Thierry
Nov 08, 2024
Recettes au top ne manquait que le brouhaha de Bangkok
Michele
May 06, 2024
I modified the recite. I sun stituted the water and chicken bullion with 1 can coconut milk plus 2cans water.
And used chicken instead of beef, and rehydrated porcini mushrooms instead of button mushrooms. Delicious.
Victor Contreras
Jan 28, 2023
Excelente el kit Tom Yam, con algunos ingredientes extras y lo cocine con un toque a la mexicana en Ensenada BC México, lo compré en San Diego, CA usa