Descrizione
Sapore deciso e aspro.
Nella cucina thailandese si usano molti condimenti per ottenere un sapore acidulo, ma il più famoso è il tamarindo! Ottimo per i piatti saltati in padella. Si abbina bene ai gamberi. Usalo nel Massaman per aggiungere un tocco di acidità.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero.
Ingredienti
Ingredienti: Acqua, tamarindo 50,00%, zucchero, sale, correttore di acidità: acido acetico.
Nutrizione
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
Energia
414Kj
99Kcal
Fibra
1.6G
Proteina
1.0G
Sale
8.0G