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Continue ShoppingZuppa Tom Kha Kai
Facile | Mite | 15 minuti | x2
La Tom Kha Kai è una delle zuppe più facili, veloci e saporite che abbiate mai assaggiato! È leggera ma cremosa, dolce ma agrumata e ricca di un susseguirsi di fantastici sapori. Può essere servita come piatto principale o antipasto, con o senza riso, e si riscalda benissimo.
INGREDIENTI
| Latte di cocco | 180 ml |
| Pasta Tom Kha | 70 g |
| Salsa di pesce | 1 cucchiaio |
| Petto di pollo | 250 g |
| cubo di azioni | 1 pezzo |
| Scalogno | 2 pezzi |
| funghi champignon | 120 g |
| Pomodorini | 6 pezzi |
| succo di lime | 1 cucchiaio |
| coriandolo fresco | 1 mazzo |
ISTRUZIONI
1
Preparare il brodo
In una pentola capiente, fate bollire 500 ml di acqua. Quando l'acqua bolle, aggiungete 1 dado da brodo di pollo. Aggiungete anche gli scalogni.
2
Aggiungere il pollo
Aggiungere 250 g di petto di pollo a fette. Portare a ebollizione.
3
Aggiungere le verdure e la pasta Tom Kha
Aggiungere i funghi (tagliati in quarti) e i pomodorini. Aggiungere la bustina di pasta Tom Kha.
4
Aggiungere il latte di cocco e il condimento.
Aggiungere 180 ml di latte di cocco e 1 cucchiaio di salsa di pesce. Lasciar sobbollire fino a cottura completa. Aggiungere 1 cucchiaio di succo di lime e guarnire con coriandolo fresco.
Heidi Strickland
Nov 24, 2021
You used to sell a Tom Kha instant soup package. It was very popular in my home. I cannot find it any more. Do you still this spice mix and if so, how can I get it. I did not see it offered on your web page. thanks, Heidi