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Continue ShoppingBistecca piccante tailandese "stile Larb"
Facile | Caldo | 30 minuti | x2
Il larb è un condimento piccante tipico del nord-est della Thailandia.
Aggiunge un sapore incredibile alla tua succulenta bistecca! Una vera chicca per gli amanti della carne...
INGREDIENTI
| bistecca di manzo | |
| Condimento per bistecca | 1 barattolo |
| Olio vegetale | |
| Sale |
ISTRUZIONI
1
ungere la carne
Condite la carne con una generosa quantità di olio d'oliva, assicurandovi che ricopra tutta la superficie. Ungere la carne prima aiuta le spezie ad aderire meglio. Infine, aggiungete il sale grosso.
2
Aggiungere il condimento per bistecche SIAM.
Condite generosamente le bistecche su entrambi i lati con il condimento per bistecche SIAM. Il condimento aderirà alla superficie e contribuirà a creare una deliziosa crosticina.
Capovolgi e ripeti dall'altro lato.
3
Rosolare la bistecca in padella
Mettete una padella sul fuoco a fiamma media. Quando è leggermente calda, aggiungete l'olio vegetale e lasciatelo scaldare per circa 2-3 minuti.
Adagiate le bistecche in padella e premetele con un cucchiaio. Fatele rosolare per 3 minuti o finché non saranno ben dorate, poi giratele e cuocetele per altri 3 minuti.
4
Impiatta il piatto
Taglia la bistecca a fette.
Servite accompagnato da un'insalata. Buon appetito!