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Continue ShoppingLaab Kai - Insalata di pollo tailandese
Facile | Mite | 30 minuti | x2
Laab Kai è un'insalata thailandese di pollo macinato con erbe fresche, riso tostato speziato e un condimento agrumato piccante.
Questa insalata tailandese è facile e veloce da preparare con pochissimi ingredienti.
INGREDIENTI
| Pollo macinato | 200 g |
| Cipolla rossa | ½ pezzo |
| Cipollotti | 2 steli |
| Coriandolo | 10 g |
| Menta | 10 g |
| Condimento per bistecca | 2 cucchiaini |
| Lime | ½ pezzo |
| Salsa di pesce | 1 cucchiaino |
ISTRUZIONI
1
Pollo macinato saltato in padella
Scaldate una padella antiaderente senza aggiungere olio e fate soffriggere la carne macinata a fuoco medio. Cuocete il pollo, ma senza farlo caramellare. Se necessario, potete aggiungere un cucchiaio o due d'acqua.
2
Aggiungere erbe aromatiche fresche
Aggiungete la cipolla rossa tritata e le erbe aromatiche fresche. Mescolate bene.
3
Aggiungere la miscela Laab
Aggiungere 2 cucchiaini di condimento per bistecche SIAM e mescolare.
4
Impiatta il piatto
Disponete il laab kai su un piatto e servitelo con pomodorini e cetrioli a fette.