& CoccoMousse alla banana

Unire cocco e cacao

In una ciotola, sbattete il latte di cocco freddo e il cacao in polvere fino a ottenere un composto omogeneo. Il composto inizierà ad addensarsi.

Aggiungere il cioccolato fondente fuso

Versate il cioccolato fuso nel composto e mescolate bene. Mettete da parte.

Preparare la purea di banana

Tagliate a fette 2 banane e schiacciatele passandole al setaccio.

Impiatta il piatto

Versate uno strato di mousse preparato al punto 2 in un bicchiere o in una ciotolina. Quindi, riempite con un sottile strato di banane schiacciate. Versate un altro strato di mousse. Infine, decorate con fette di banana. Fate raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.