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La cuisine thaïlandaise possède toutes les qualités incroyables que vous recherchez lors de la planification des repas pour enfants. Les ingrédients sont frais, le temps de préparation est rapide & les saveurs peuvent séduire le mangeur le plus difficile. Cependant, un aspect très important de la cuisine thaïlandaise peut jeter un gros grain de sable dans une expérience de repas familial paisible..... le piment ! Il est important de se souvenir de mentionner "pas épicé" lors de la commande pour les membres de la famille qui n'aiment pas manger épicé. Voici nos meilleurs conseils pour une délicieuse cuisine thaïlandaise que les enfants adoreront.
N'ayant pas besoin de trop d'introduction car nous sommes tous assez partiaux envers le rouleau de printemps occasionnel. Les rouleaux de printemps thaïlandais sont faits avec de la viande hachée ou végétarienne, des carottes coupées en allumettes, du chou tranché et des oignons finement tranchés et des nouilles de vermicelle, le tout enveloppé dans du papier de riz.
Il n'y a pas de piment mystère caché dans ces petites délices et ils sont toujours un favori des enfants.
Le riz frit thaïlandais est une combinaison de riz cuit, d'œuf et de petits légumes tranchés, frits ensemble et aromatisés avec une combinaison de jus de citron vert, de sauce soja et de sauce de poisson (il est préférable de demander sans piments).
Vous pouvez facilement ajouter du porc ou du poulet haché pour plus de protéines. C'est une excellente option pour les enfants qui ne sont pas fans d'une grande assiette de légumes.
Un plat thaïlandais très populaire de nouilles de riz sautées mélangées avec des germes de soja, des légumes, des œufs et un choix de tofu, de poulet ou de bœuf.
Le Pad thai est très léger en épices mais des cacahuètes broyées sont généralement saupoudrées sur le dessus, vous voudrez donc peut-être les omettre pour tout enfant ayant une allergie aux noix.
Le poulet satay est très populaire auprès des enfants et ils ne peuvent pas se lasser de ces brochettes de poulet servies avec une délicieuse sauce aux cacahuètes et grillées à la perfection.
Un en-cas facile à manipuler, plein de saveur et pas trop épicé.
Nous ne pouvons pas passer à côté de cette douceur pour les enfants et un favori pour tous les âges. Un dessert divin de riz gluant (riz collant) sucré avec du lait de coco et servi avec des tranches de mangue parfaitement mûres sur le dessus.
Un délice très rassasiant et satisfaisant qui est sûr de provoquer un petit sourire heureux et un ventre plein même chez les plus petits humains les plus difficiles.