My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingMakeat chilin siivet
Helppo | Lievä | 30 min | x3
Tahmeat thai-kanansiivet, jotka on lasitettu tahmealla makealla chilikastikkeella, jossa on aitoja thaimaalaisia makuja. Virheetön tasapaino makeaa, suolaista ja ripaus mausteisuutta.
AINESOSAT
| Kanansiipiä | 500 g |
| Kevyt soijakastike | 1 rkl |
| Osterikastike | 1 rkl |
| Kookossokeri | 1 tl |
| Thaimaan maustesekoitus | 1 rkl |
| Makea chilikastike | 200 ml |
| Sriracha-kastike | 2 rkl |
| Vehnäjauho | 100 g |
| Kulta | 100 ml |
| Korianterinlehtiä | 1 joukko |
OHJEET
1
Mausta broilerin siivet
Laita broilerin siivet isoon kulhoon. Lisää kevyt soijakastike ja osterikastike. Sekoita hyvin.
2
Lisää jauhot
Lisää vehnäjauhot ja thai-mausteet. Sekoita hyvin.
3
Paista kanansiipiä
Paista kanansiipiä pannulla (ravista ylimääräinen jauho pois) noin 10 minuuttia kullanruskeiksi. Valuta kypsät siivet talouspaperilla imeäksesi niihin mahdollisesti vielä tarttuvan öljyn.
4
Valmista lasite
Kaada pannulle makea chilikastike, hunaja ja sriracha-kastike. Hauduta miedolla keskilämmöllä, kunnes kastike kuplii ja alkaa paksuuntua (sen pitäisi kestää noin 5 minuuttia).
5
Peitä kanansiipiä
Kaada kuorrute siipien päälle ja sekoita tasaiseksi.
6
Lattele astiasi
Aseta broilerin siivet lautaselle. Ripottele päälle tuoretta hienonnettua korianteria.