My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingJauhettu kanasalaatti "Larb Kai"
Helppo | Mausteinen | 30 min | x2
Thaijauhelihasalaatti on kevyt salaatti, jota tavataan Koillis-Thaimaassa ja Laosissa. Tämä ruokalaji on täynnä yrttejä ja mausteita, ja se on kevyt, raikas ja pirteä.
AINESOSAT
| Kanajauhe | 400 g |
| Sitruunaruoho woköljy | 1 rkl |
| Kookossokeri | ½ rkl |
| Kalakastike | 2 rkl |
| thaimaalaiset mausteet | 1 rkl |
| Kuivatut chilit | 3 kappaletta |
| Lime | 3 kappaletta |
| Korianterinlehtiä | 1 joukko |
| Minttu | 1 joukko |
| Kevätsipuli | 3 vartta |
| Salottisipuli | 2 kappaletta |
OHJEET
1
Keitä kana
Lämmitä 1 rkl sitruunaruoho-woköljyä pannulla. Paista jauhelihaa sekoitellen.
2
Lisää kasviksia
Lisää viipaloidut kevätsipulit ja jauhetut korianterinlehdet. Lisää jauhettu salottisipuli. Kypsennä kypsäksi.
3
Lisää mausteita
Lisää kookossokeri ja kalakastike. Lisää thai-sekoitusmausteet ja muutama kuivattu chili. Sekoita hyvin ja keitä hetki
4
Lattele astiasi
Koristele mintulla ja limetillä. Tarjoile riisin kanssa.