Laab Kai - thaimaalainen kanasalaatti

Helppo | Lievä | 30 min | x2

Laab Kai on thaimaalainen jauhettu kanasalaatti tuoreilla yrteillä, mausteisella paahdetulla riisiseoksella ja mausteisella sitruskastikkeella.
Tämä thaimaalainen salaatti on nopea ja helppo valmistaa harvoista aineksista.

AINESOSAT

Laab Kai - Thai Chicken Salad ingredients
Kanajauheliha 200 g
Punasipuli ½ kappaletta
Kevätsipulit 2 vartta
Korianteri 10 g
Minttu 10 g
Pihvimauste 2 tl
Lime ½ kappaletta
Kalakastike 1 tl

OHJEET

1
Laab Kai - Thai Chicken Salad

Paista kanan jauhelihaa

Lämmitä tarttumaton pannu lisäämättä öljyä ja paista jauhelihaa keskilämmöllä. Kypsennä kana, mutta älä karamellisoi sitä. Voit lisätä lusikallisen tai kaksi vettä tarvittaessa.

2
Laab Kai - Thai Chicken Salad

Lisää tuoreita yrttejä

Lisää jauhettu punasipuli ja tuoreet yrtit. Sir kautta.

3
Laab Kai - Thai Chicken Salad

Lisää Laab-sekoitus

Sekoita joukkoon 2 tl SIAM Steak -maustetta.

4
Laab Kai - Thai Chicken Salad

Lattele astiasi

Laita laab kai lautaselle ja tarjoa kirsikkatomaattien ja viipaloidun kurkun kera