My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingHumalaiset nuudelit
Helppo | Mausteinen | 15 min | x2
Drunken Noodles on "Pad Kee Maon" kirjaimellinen käännös. Yleisin teoria nimen alkuperästä on yksinkertainen… Nämä nuudelit ovat täydellisiä ystävien kanssa vietetyn yön jälkeen !!!
AINESOSAT
| Osterikastike | 2 rkl |
| Kevyt soijakastike | 2 rkl |
| Kalakastike | 2 tl |
| Wok-öljy chilillä | 1 rkl |
| Kookossokeri | 2 tl |
| Riisinuudelit | 200 g |
| Kananrinta | 200 g |
| Valkosipulin kynsi | 4 kappaletta |
| Kuivattu chili | 3 kappaletta |
| Vauvan varpaille | 6 kappaletta |
| Parsakaali | 2 kukintaa |
| Tuore basilika | 1 joukko |
OHJEET
1
Keitä riisinuudelit
Keitä riisinuudeleita noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta nuudelit ja huuhtele ne sitten perusteellisesti kylmällä vedellä, jolloin ne eivät kypsy enää eivätkä tule liian pehmeiksi käytettäväksi.
2
Valmista kastike
Sekoita kulhossa osterikastike, kevyt soijakastike ja kalakastike.
3
Valmista chilitahna
Murskaa valkosipuli kuivatun chilin kanssa.
4
Paista liha sekoitettuna
Lämmitä 1 rkl woköljyä chilin kanssa pannulla. Paista chilitahnaa sekoittaen, kunnes valkosipuli muuttuu ruskeaksi. Lisää jauheliha ja jauhetut kasvikset.
5
Lisää nuudelit ja mausteet
Lisää keitetyt nuudelit. Sekoita kastike ja 2 tl kookossokeria. Hauduta, kunnes se on kypsää.
6
Lattele astiasi
Koristele basilika, sekoita hyvin ja tarjoile kuumana.