My shopping cart
Your cart is currently empty.
Continue ShoppingNaudanliha Panang
Helppo | Lievä | 30 min | x2
Klassista thaimaalaista punaista currya rikkaampi ja paksumpi panang curry on kermainen, pähkinäinen maku. Klassinen, rakastettu thai-curry ja erittäin nopea kypsennys!
AINESOSAT
| Naudan filee (viipaloitu) | 350 g |
| Panang currytahna | 70 g |
| Kookosmaito | 180 ml |
| Munakoiso (kuutioiksi leikattu) | ½ kappaletta |
| Varsinauhoja (kuutioiksi) | 50 g |
| Kalakastike | 1 rkl |
| Sokeri | 1 rkl |
| Tuoretta basilikaa (silputtuna) | 1 joukko |
OHJEET
1
Paista currytahnaa sekoittaen
Kuumenna 1 rkl kasviöljyä kattilassa keskilämmöllä erittäin kuumaksi. Lisää sitten pussillinen panang currytahnaa. Paista currytahnaa, kunnes muodostuu selkeä aromi, lisää sitten 1 rkl kookosmaitoa ja sekoita.
2
Paista naudanlihaa sekoitellen
Lisää 350 g naudan filettä ja paista sekoitellen, kunnes kaikki naudanlihapalat ovat peittyneet tahnalla.
3
Lisää kookosmaito ja kasvikset
Lisää kattilaan kookosmaito ja 100 ml vettä. Pienennä lämpöä ja lisää kuutioidut vihannekset (munakoiso ja vauvamaissi). Lisää kalakastike ja sokeri. Kiehauta sitten lämpöä, kunnes se on kypsää.
4
Lattele astiasi
Tarjoile Beef Panang Curry -lisuksesi kulhossa. Tarjoile höyrytetyn valkoisen riisin kanssa ja koristele tuoreella basilikalla.