Σετ Spring Rolls 1 πακέτο Γαρίδες (ξεφλουδισμένες, αποφλοιωμένες, μισές) 20 τεμάχια Μαρούλι 10 φύλλα Αγγούρι (ζουλιέν) 1 τεμάχιο Καρότο (τριμμένο) 1 τεμάχιο ΟΔΗΓΙΕΣ 1 Μουλιάστε τον φιδέ Μουλιάζουμε τους φιδέ από τη συσκευασία σε βραστό νερό για περίπου 1 λεπτό μέχρι να μαλακώσουν. 2 Ετοιμάστε το ριζόχαρτο Τοποθετήστε τα περιτυλίγματα ριζόχαρτου σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν και να διπλωθούν. Στη συνέχεια, σκουπίστε τα σε μια βρεγμένη πετσέτα. 3 Τυλίξτε τα περιτυλίγματα από ριζόχαρτο Τοποθετήστε το μαρούλι, το καρότο και το αγγούρι στα περιτυλίγματα από ριζόχαρτο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις γαρίδες κομμένες στη μέση. Πλάθετε κάθε μεμβράνη ριζόχαρτου απαλά για να σχηματιστεί ένα ρολό. Προσέξτε γιατί το ριζόχαρτο θα σκιστεί αν δεν το χειριστείτε προσεκτικά! 4 Ψήστε το πιάτο σας Τοποθετήστε τα περιτυλίγματα ριζόχαρτου σε ένα πιάτο. Σερβίρονται καλύτερα με σάλτσα ντιπ με Spring Rolls (περιλαμβάνεται στο κιτ).