Μίγμα Tom Yam 1 κουταλάκι του γλυκού Κρεμμύδι ½ τεμάχιο Ραπανάκι ½ τεμάχιο Καρότο ½ τεμάχιο Σέλινο 2 μίσχοι Κολοκυθάκια ½ τεμάχιο Κουμπωτά μανιτάρια 50 g ντοματίνια 8 τεμάχια Φύτρα φασολιών 30 g Γάλα καρύδας 180 ml Ασβέστης 1 τεμάχιο ΟΔΗΓΙΕΣ 1 Ετοιμάστε το ζωμό Διαλύστε 1 κύβο ζωμού σε 1000 ml βραστό νερό. 2 Προσθέστε το SIAM Seasoning. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα Tom Yam στον βραστό ζωμό. 3 Προσθέστε τα λαχανικά Ανακατεύετε τα λαχανικά της επιλογής σας σε φέτες, όπως το κρεμμύδι, το καρότο, το κολοκυθάκι, το σέλινο ή τα μανιτάρια κουμπιού. 4 Ανακατεύουμε με γάλα καρύδας Προσθέστε 180 ml γάλα καρύδας.Το γάλα καρύδας του δίνει λίγο περισσότερο πάχος και γεύση. 5 Προσθέστε το καρύκευμα Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και λίγο χυμό λάιμ. 6 Ψήστε το πιάτο σας Γαρνίρουμε με φρέσκο κόλιανδρο και σερβίρουμε ζεστό σε μπολ.