Πράσινο κοτόπουλο με κάρυ

  1. Home
  2. Ταϊλανδικές συνταγές
  3. Πράσινο κοτόπουλο με κάρυ
Green Curry Chicken

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Πράσινη πάστα κάρυ 70 g
Γάλα καρύδας 400 ml
Στήθος κοτόπουλου 250 g
Μελιτζάνα (κομμένη σε κύβους) ½ τεμάχιο
Τοματίνια (στα τέταρτα) 10 τεμάχια
Μωρό καλαμπόκι 8 τεμάχια
Σάλτσα ψαριού (ή αλάτι) 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη καρύδας (ή απλή ζάχαρη) 1 κουταλιά της σούπας
Φρέσκος βασιλικός 1 μάτσο
Green Curry paste ingredients

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

  • Douglas
    Douglas

    May 06, 2024

    I made this and it was absolutely AMAZING! I used Sweet Earth Mindful Vegan Chicken. I added some lemongrass stalk (the bottom part) and added some garlic. HIGHLY RECOMMEND!

  • Francisco José De Carvalho David E Silva
    Francisco José De Carvalho David E Silva

    Nov 24, 2021

    How much sugar?